Uważaj na cukier!

Dodano: 3 kwiecień 2015

Przed nami Wielkanoc i mnóstwo słodkości na suto zastawionych stołach. Zwróćmy uwagę na cukier. Według statystyk, w słodkich produktach jest go nawet cztery razy więcej niż zalecają lekarze.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby zawartość cukru rafinowanego w diecie nie przekraczała 10% całkowitego dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Mężczyźni nie powinni przekraczać 70g cukru dziennie, a kobiety 50g

Specjaliści twierdzą, że u osób spożywających rafinowany cukier, aż o 25% zwiększa się dzienne zapotrzebowanie na kalorie.

W konsekwencji prowadzi to do podniesienia ryzyka zgonu z powodu chorób układu krążenia.

Słodkie ciasta i napoje zawierają cztery razy więcej cukru niż zalecają specjaliści. (fot. Clever Cupcakes, flickr.com, CC BY 2.0)

Żywność bogata w cukier, jak ciasta, ciastka, czekolada czy napoje gazowane, zawiera więcej niż 22,5 g tej słodkiej substancji na 100 g. Natomiast zawartość cukru powinna wynosić mniej niż 5 g na 100 g produktu spożywczego.

Naukowcy z Centrum Zwalczania i Zapobiegania Chorobom po przeanalizowaniu stanu zdrowia 10 tys. Amerykanów odkryli związek między ilością pożywanego cukru a ryzykiem chorób serca.

Codzienne picie nawet jednego napoju słodzonego cukrem zwiększa ryzyko chorób serca.

Osoby, które w ogóle jedzą zbyt dużo lub stosują zbyt dużo cukru są zagrożone rozwojem otyłości, a to z kolei prowadzi u nich do zwiększenia ryzyka chorób układu krążenia. 

 Tekst: Monika Piorun

Źródło: JAMA Internal Medicine, February 3, 2014; doi: 10.1001/jamainternmed.2013.13563

Zobacz też:

Zobacz także

Neuroborelioza - zioła, suplementacja i dieta

Neuroborelioza - zioła, suplementacja i dieta

Po powrocie ze spaceru znalazłeś na sobie kleszcza? W wyniku jego ugryzienia może rozwinąć się groźna neuroborelioza.

Zadbaj o organizm jesienią. 4 kroki do zdrowych stawów

Zadbaj o organizm jesienią. 4 kroki do zdrowych stawów

Jesienią dolegliwości stawów nasilają się. Na szczęście wystarczy przestrzegać kilku zasad, aby móc cieszyć się ruchem bez bólu również w chłodniejsze dni.

Najlepsza inwestycja w zdrowie Twojego dziecka

Najlepsza inwestycja w zdrowie Twojego dziecka

"Kiedy śmieje się dziecko, śmieje się cały świat" - trudno jest się z tym nie zgodzić.

Czy lepsze samopoczucie po operacji to efekt placebo?

Czy lepsze samopoczucie po operacji to efekt placebo?

Wyniki kilku badań udowadniają, że pacjenci czują się lepiej po operacji - nawet jeśli tak naprawdę nie miała ona miejsca.

Uchroń wyrostek robaczkowy przed wycięciem

Uchroń wyrostek robaczkowy przed wycięciem

Wyrostek robaczkowy jest ważniejszy, niż myślisz. Dlatego nawet gdy choruje, warto walczyć o jego zachowanie - tym bardziej, że istnieje terapia oszczędzająca...

Badania na poaborcyjnych tkankach płodowych

Badania na poaborcyjnych tkankach płodowych

Naukowcy zrobią wiele, by pozyskać komórki macierzyste niezbędne w badaniach nad różnymi chorobami.

Raport specjalny

Niebezpieczne kosmetyki

Niebezpieczne kosmetyki