Jedzenie - nie ilość, ale jakość

Dodano: 29 czerwiec 2016

Jeśli chcesz stracić na wadze oraz zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca, zwracaj uwagę na to, co jesz.

Aby schudnąć, obniżyć poziom cukru we krwi i zadbać o dobry cholesterol, najlepiej przejść na "dietę paleolityczną" (dietę paleo), pozbawioną nabiału, zbóż, soli, oczyszczonych tłuszczy i cukrów - tak twierdzą naukowcy ze szwedzkiego uniwersytetu w Umeå. Uważają oni, że na tej diecie  można jeść, ile się chce, a mimo to tracić na wadze, polepszać stan kwasów tłuszczowych i poziom insuliny.

Badacze porównali dietę paleo z dietą opartą na mniejszym spożyciu tłuszczy i większym węglowodanów na 70 kobietach po menopauzie i z nadwagą. Badanie trwało 24 miesiące. Obydwie grupy osiągnęły podobne wyniki w kwestii utraty wagi i redukcji tkanki tłuszczowej, ale tylko kobiety stosujące dietę paleo zaobserwowały również zmiany we wrażliwości insulinowej, której zaburzenia wiążą się z cukrzycą i chorobami serca.

Chociaż obydwie grupy zmniejszyły spożycie kwasów tłuszczowych, to tylko "grupa paleo" zmniejszyła ilość kwasów związanych z insulinoodpornością.

Dieta paleo opiera się na chudym mięsie, rybach, jajach, warzywach, owocach, orzechach i owocach leśnych, jak również oliwie z oliwek, oleju rzepakowym i awokado. Wyklucza natomiast nabiał, wszelkie zboża i ziarna, sól, oczyszczone tłuszcze i cukry.

Bibliografia

  1. Prezentacja na dorocznym spotkaniu Towarzystwa Endokrynologicznego, 3 kwietnia 2016, Boston, Massachusetts
  2. https://endo.confex.com/endo/2016endo/webprogram/Paper25534.html

Polecamy

Zobacz także

Elektrosmog! Obroń się przed sztucznym polem elektromagnetycznym

Elektrosmog! Obroń się przed sztucznym polem elektromagnetycznym

Aby żyć w zgodzie ze swoim organizmem, nie musisz rezygnować z dotychczasowych przyzwyczajeń. Kilka prostych zmian w otoczeniu sprawi, że poczujesz się lepiej bez wyrzeczeń.

Immunoterapia: hit czy kit?

Immunoterapia: hit czy kit?

Immunoterapia to nowa nadzieja na leczenie nowotworów i innych chorób, jednakże przypadki zgonów mnożą pytania o bezpieczeństwo jej stosowania.

Chcesz poprawić wzrok? Zacznij się ruszać

Chcesz poprawić wzrok? Zacznij się ruszać

Zdaje się, że umiarkowana aktywność fizyczna taka jak bieganie lub jazda na rowerze może poprawić wzrok. Czy jednak jest to trwały efekt?

Serwatka: niezwykle ważne ogniwo dla naszego zdrowia

Serwatka: niezwykle ważne ogniwo dla naszego zdrowia

Serwatka to "woda mleczna", która powstaje po całkowitym ścięciu mleka. Przez długi czas uważano ją za odpad i wlewano do poideł zwierząt domowych. Nikt wówczas nie podejrzewał, że to właśnie serwatka ma tak pozytywny wpływ na stan zdrowia bydła.

Fenantren: od skażonych mórz do arytmii serca

Fenantren: od skażonych mórz do arytmii serca

Zdrowe oraz świadome odżywianie powinno pozytywnie wpływać na nasz organizm. Co jednak w przypadku, kiedy żywność jest skażona?

Leczenie raka piersi: mniej znaczy więcej

Leczenie raka piersi: mniej znaczy więcej

Rozważasz mastektomię? Kobiety, które zdecydowały się na terapię oszczędzającą, żyją dłużej.

Raport specjalny

Czas na detoks

Czas na detoks