Brakujące białko kluczem do nietolerancji glutenu

Dodano: 14 kwiecień 2014

Naukowcy w tym tygodniu zrobili krok w kierunku zrozumienia procesu nietolerancji glutenu i celiakii. Pacjenci z tymi schorzeniami mają mało elafin, białek, które chronią ściany jelit i zmniejszają toksyczność glutenu dla organizmu. Okazuje się, że suplementy zawierające to białko mogłyby stać się rozwiązaniem dla tego problemu.

Naukowcy z INRA i INSERM we Francji są zdania, że prawdopodobnie poziom białek zwanych elafinami wskazuje, czy dany pacjent cierpi na nietolerancję glutenu. Wysoki poziom elafin zapobiega niszczeniu ścian jelit podczas procesu zapalnego uruchamianego w wyniku spożycia pszenicy, wpływając ponadto na enzymy, które rozkładają gluten.

Probiotyki zawierające wspomniane białko prawdopodobnie mogą przeciwdziałać procesowi zapalnemu albo sprawić, że gluten będzie lepiej tolerowany. Naukowcy donoszą, że okrycie to może mieć kluczowe znaczenie dla leczenia celiakii, nietolerancji glutenu czy nieswoistych zapaleń jelit (IBD - inflammatory bowel disease).

Odkrycie, o którym tu donosimy, jest jeszcze na początku drogi, aby można było z niego zacząć korzystać w praktyce. Przed naukowcami jeszcze testy laboratoryjne na myszach i badania kliniczne.

Źródło: American Journal of Gastroenterology, April 2014.; doi: 10.1038/ajg.2014.48

Zobacz także

Tradycyjna medycyna ma lepszą szczepionkę przeciwko grypie

Tradycyjna medycyna ma lepszą szczepionkę przeciwko grypie

Big Pharma jest mądra, ale medycyna ludowa mądrzejsza. Naukowcy dopiero teraz zaczynają rozumieć, jak działają tradycyjne leki.

Bieg długodystansowy odmładza ciało

Bieg długodystansowy odmładza ciało

Ciało może ulec odmłodzeniu - odnowie biologicznej i dotyczy to nawet tętnic, które zaczęły sztywnieć w miarę starzenia się.

Zgaś światło w sypialni dziecka

Zgaś światło w sypialni dziecka

Jednym z najczęstszych problemów małych dzieci, zaraz po niechęci do jedzenia, są kłopoty z zasypianiem. Okazuje się, że rozwiązaniem może być ograniczenie światła w pokoju dziecka.

Niebezpieczne tętno powyżej 75 uderzeń na minutę

Niebezpieczne tętno powyżej 75 uderzeń na minutę

Spoczynkowe tętno wynoszące od 50 do 100 uderzeń na minutę jest zwykle oceniane jako zdrowe, ale naukowcy uważają obecnie, że każdy wynik powyżej 75, gdy masz pięćdziesiąt lat i więcej zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci.

4 naturalne sposoby do walki z rakiem żołądka

4 naturalne sposoby do walki z rakiem żołądka

Medycyna nie ma wielu sposobów w walce z rakiem żołądka – trzecim najbardziej śmiercionośnym rakiem u mężczyzn.

Religia a szczepionki – jak pokonać odrę?

Religia a szczepionki – jak pokonać odrę?

Przywódcy religijni są zgodni - trzeba uporać się z odrą, bo niewątpliwie problem powrócił.

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store