Tłuszcze w nabiale chronią przed cukrzycą typu 2

Dodano: 9 luty 2015

Naukowcy uważają, że tłuszcze pochodzące z czerwonego mięsa, smażonej żywności, alkoholu oraz węglowodanów mają wpływ na początek choroby, natomiast te zawarte w nabiale mają działanie ochronne.

Biorąc pod uwagę wpływ na rozwój cukrzycy typu 2, tłuszcze nasycone mogą pełnić różne role w organizmie. 

Takie produkty nabiałowe jak mleko, ser czy jogurt prawdopodobnie zapobiegają cukrzycy typu 2 - choroby, która najczęściej ma związek ze stylem życia.

Nie ma jednak pewności, czy to bezpośredni wpływ ochronny nabiału, czy produkty te są częściej spożywane przez osoby prowadzące zdrowszy tryb życia. Jeśli jednak dzieje się tak za sprawą żywności, to możliwe że działanie ochronne zależy od liczby atomowej węgla.

Mleczne przekąski, które mają nieparzyste liczby atomów węgla, jak 15- czy 17-, mają działanie ochronne, natomiast te o parzystej liczbie atomów, jak 14-, 16- i 18-, prawdopodobnie mogą być odpowiedzialne za rozwój cukrzycy.

Badacze oparli swoje wnioski na analizie ponad 12 tysięcy pacjentów z cukrzycą typu 2, które zestawiono z danymi z grupy 16 154 osób zdrowych.

Źródło: Lancet Diabetes & Endocrinology, 2014; doi: 10.1016/S2213-8587(14)70146-9

Zobacz także

Leki zawierają alergeny

Leki zawierają alergeny

Niemal każdy lek zawiera co najmniej 1 substancję powodującą działania niepożądane lub mogącą wywołać ostrą reakcję alergiczną.

Wierzysz w szczepionki? Unikaj fast foodów!

Wierzysz w szczepionki? Unikaj fast foodów!

Mimo kontrowersji wiążących się ze składem i efektywnością szczepionek, wiele osób decyduje się na wakcynację siebie i najbliższych. Okazuje się jednak, że to, co jemy, ma wpływ na ich działanie.

Zielona herbata i pomidory kontra alzheimer

Zielona herbata i pomidory kontra alzheimer

Składniki wyodrębnione z zielonej herbaty, pomidorów i marchwi skutecznie zwalczają objawy choroby Alzheimera. Niestety, póki co tylko u myszy.

Siedzący tryb życia szkodliwy jak papierosy

Siedzący tryb życia szkodliwy jak papierosy

50 tys. - tyle osób umiera co roku przedwcześnie z powodu siedzącego trybu życia tylko na terenie Wielkiej Brytanii.

Witamina C skraca pobyt w szpitalu

Witamina C skraca pobyt w szpitalu

Lista cudownych zastosowań wysokich dawek kwasu askorbinowego wydłuża się. Właśnie okazało się, że wspomaga on powrót do zdrowia pacjentów szpitalnych - również na oddziałach intensywnej terapii.

Pestka awokado - samo zdrowie!

Pestka awokado - samo zdrowie!

Nikt nie poddaje w wątpliwość mocy drzemiącej w awokado. Pora sprawdzić, co kryje się w jego pestce.

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Poznaj moc spiruliny

Poznaj moc spiruliny

Mikroalga z odległych Hawajów wspiera odtruwanie wątroby, przeciwdziała...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store