Dekalog superfood

Dodano: 29 kwiecień 2015

Poznaj 10 superproduktów, które musisz codziennie jeść, żeby być zdrowym!

Institute of Food Technologists (IFT) poleca listę superfood, czyli najzdrowszej na świecie żywności, która powinna znaleźć się w naszej diecie.

1
Nasiona chia, zwane inaczej szałwią hiszpańską, są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, wapń, składniki odżywcze, witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze. (fot. Stacy Spensley, flickr.com, CC BY 2.0) 

Szałwia hiszpańska:

Nasiona chia, zwane inaczej szałwią hiszpańską są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, wapń, składniki odżywcze, witaminy, minerały i przeciwutleniacze.

 
2
 Len należy do najzdrowszych produktów na Ziemi. (fot.HealthAliciousNess, flickr.com, CC BY 2.0)

Nasiona lnu:

Len należy do najzdrowszych produktów na Ziemi.

Jego nasiona są dobrym źródłem białka, błonnika, przeciwutleniaczy oraz fitoestrogenów.

Według kanadyjskiego badania z 2014 r. jedzenie ziaren lnu pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

 
3
 Ziarna słonecznika dostarczają naszemu organizmowi zapas tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych. Są bogate w białko, błonnik, witaminę E oraz związki fitochemiczne. (fot.oatsy40, flickr.com, CC BY 2.0)

Nasiona słonecznika:

Ziarna słonecznika dostarczają naszemu organizmowi zapas tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych, białka, błonnika, witaminy E oraz związków fitochemicznych - choliny, lignianów, kwasów fenolowych i betainy.

 
4
 Pestki dyni są pełne białka, błonnika, magnezu i fosforu. (fot. John Powers, flickr.com, CC BY-SA 2.0)

Pestki dyni:

Nasiona dyni są pełne białka, błonnika, magnezu i fosforu.

 
5
 Przeciwutleniacze zawarte w jagodach zapobiegają nowotworom. Spowalniają rozwój komórek rakowych, przeciwdziałają chorobom serca oraz opóźniają procesy starzenia organizmu. (fot. Scott Schopieray, flickr.com, CC BY-SA 2.0)

Borówki:

Codzienne spożywanie owoców leśnych pomaga zmniejszyć ciśnienie tętnicze i zachować w zdrowiu układ krążenia.

Przeciwutleniacze zawarte w jagodach zapobiegają nowotworom. Spowalniają rozwój komórek rakowych. Przeciwdziałają chorobom serca i opóźniają proces starzenia organizmu.

 6
6
 Jagody acai są bogatym źródłem antocyjanów i zawierają kwasy tłuszczowe podobne do tych, które zawiera oliwa z oliwek. (fot.Eli Duke, flickr.com, CC BY-SA 2.0)

Jagody acai:

Owoce te są bogatym źródłem antocyjanów i zawierają kwasy tłuszczowe podobne do tych, które zawiera oliwa z oliwek.

 7
7
 Czereśnie wpływają na poprawę jakości snu, mają właściwości przeciwzapalne, pomagają cierpiącym na zapalenie stawów, dnę moczanową oraz szybko regenerują organizm po wszelkich urazach sportowych. (fot. Renato Pinfildi Machado, flickr.com, CC BY-SA 2.0)

Czereśnie:

Zawierają mnóstwo antocyjanów o działaniu antynowotworowym. Wpływają na poprawę jakości snu, mają właściwości przeciwzapalne, pomagają cierpiącym na zapalenie stawów, dnę moczanową oraz szybko regenerują organizm po wszelkich urazach sportowych.

 
8
 Awokado jest idealne dla osób z problemami kardiologicznymi. Pobudza metabolizm i obniża poziom cholesterolu we krwi. (fot. liz west, flickr.com, CC BY 2.0)

Awokado:

Idealne dla osób z problemami kardiologicznymi. Pobudza metabolizm. W jednym z badań wykazano, że u osób z nadwagą i otyłością spożywanie jednego awokado dziennie obniża poziom cholesterolu we krwi.

 
9
 Żurawina leczy nie tylko zakażenia układu moczowego, ale poprawia też stan układu krążenia. Zapobiega nowotworom, zmniejsza ryzyko cukrzycy, a także pozytywnie wpływa na stan jamy ustnej. (fot. liz west, flickr.com, CC BY 2.0)

Żurawina:

Leczy nie tylko zakażenia układu moczowego, ale poprawia też stan układu krążenia. Zapobiega nowotworom, poprawia glikemię, zmniejsza ryzyko cukrzycy oraz wpływa pozytywnie na stan jamy ustnej.

 
10
 Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie - mówi przysłowie. Owoce te zawierają pektyny, które neutralizują substancje toksyczne, przeciwdziałają zaparciom oraz regulują perystaltykę jelit. (fot. Joe King, flickr.com, CC BY 2.0)

Jabłko:

Nie zapominajmy, że: "Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie" - jak mówi znane przysłowie.

Polskie jabłka są najlepsze na świecie! Zawierają pektyny, które neutralizują substancje toksyczne, przeciwdziałają zaparciom oraz regulują perystaltykę jelit.

Jabłka to najlepszy superfood dla mieszkańców dużych miast, narażonych każdego dnia na sporą dawkę toksyn i zanieczyszczeń powietrza.

 

 Dla dociekliwych Facebookowiczów i czytelników naszego nowego cyklu: SŁOWO NA NIEDZIELĘ (z przymróżeniem oka :) - "W niedzielę..." Wojciecha Waglewskiego

W Niedzielę - Maja Zembrzuska from Animacja SM ASP st. niestacj. on Vimeo.

Tekst: Monika Piorun

Źródło: IFT’s Food Technology magazine, March 2015

Znajdź terapeutę i uzyskaj pomoc
Zgodnie ze swoimi potrzebami medycyny niekonwencjonalnej

Zobacz także

Facebook. Regulamin Konkursu

Facebook. Regulamin Konkursu

Niniejszy regulamin konkursowy (zwany dalej Regulaminem) określa warunki, na jakich odbywa się konkurs na fanpage'u "O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą".

Jedz surowe brokuły, to one zabijają raka

Jedz surowe brokuły, to one zabijają raka

Wszyscy wiemy, że brokuły należą do grupy "warzyw mocy", warto je jeść, zawierają cenne składniki i chronią przed rakiem.

Jajka nie podwyższają poziomu cholesterolu

Jajka nie podwyższają poziomu cholesterolu

Pomimo tego, że jajka są bogate w cholesterol, to nie przyczyniają się do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi.

Dlaczego alzheimer woli kobiety?

Dlaczego alzheimer woli kobiety?

Do tej pory częstsze występowanie demencji u płci pięknej wiązano przede wszystkim z faktem, że jej przedstawicielki po prostu żyją dłużej. Okazuje się jednak, że przyczyna może być inna.

Wybierz śledzia zamiast tuńczyka

Wybierz śledzia zamiast tuńczyka

Dietetycy zalecają ograniczenie spożycia mięsa, a jeśli tylko to możliwe, zamianę go na ryby.

Bieg długodystansowy odmładza ciało

Bieg długodystansowy odmładza ciało

Ciało może ulec odmłodzeniu - odnowie biologicznej i dotyczy to nawet tętnic, które zaczęły sztywnieć w miarę starzenia się.

Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Bezpieczny dom

Bezpieczny dom

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store