Święty Mikołaj z nadwagą

Dodano: 4 grudzień 2015

Nie ma się co łudzić - wesoły brodacz ochoczo rozdający prezenty nie jest okazem zdrowia. Jeśli nie chcesz być kolejną ofiarą chorób cywilizacyjnych, lepiej zrezygnuj z wysokoprzetworzonej żywności.

Ciasteczka, które wiele osób na świecie symbolicznie zostawia przy choince dla Mikołaja, tylko z pozoru wydają się niewinne. Jeśli nie są naszym własnym wypiekiem, a zwykłym produktem ze sklepowej półki, mogą być bardziej szkodliwe, niż nam się zdaje.

Wszystko za sprawą akrylamidu, czyli toksycznego związku, który powstaje pod wpływem ciepłatemperaturze powyżej 120°C i występuje w wielu produktach spożywczych.

Akrylamid został odkryty w 2002 roku, jednak już wcześniej musiał występować wśród chemicznych form cukrów i aminokwasów, które są składnikiem pokarmów zawierających skrobię. Można go znaleźć w pierniczkach, markizach, herbatnikach i innych delicjach, a także chipsach, frytkach lub mielonej kawie.

Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności European Food Safety Authority (EFSA) ostrzega, że akrylamid może mieć działanie rakotwórcze i powodować nowotwory tarczycy, nerek, jąder i pęcherza moczowego.

Jeśli nasza dieta zbyt długo opiera się na wysoko przetworzonej żywności, to możemy się narazić nie tylko na nadwagę, ale też na istotne zwiększenie ryzyka zachorowania na choroby serca, miażdżycę, nadciśnienie, a także nieprawidłowy poziom cholesterolu we krwi.

Przepis na zdrowe ciasteczka

Do przygotowania zdrowych ciasteczek bezglutenowych wystarczą tylko dwa składniki - banan i wiórki kokosowe.Słyszeliście o ciasteczkach, do przygotowania których wystarczą tylko dwa składniki? Wymieszaj banana z wiórkami kokosowymi, do uformowania kształtu użyj świątecznych foremek i bezglutenowe, wegańskie smakołyki gotowe. Smacznego!

Składniki:

- 2 dojrzałe banany

- 1,5 szklanki wiórków kokosowych

Zmiksuj składniki za pomocą blendera, wymieszaj i gotową masę po uformowaniu kształtu własnoręcznie lub za pomocą dowolnych foremek wyłóż na blachę z papierem pieczenia. Po 25 minutach w temperaturze 175°C wyjmij złociste ciasteczka z piekarnika.

 

Najlepsze ciasteczka łatwo zrobić samodzielnie w domu. Z pewnością będą dużo zdrowsze niż te ze sklepowych półek, które pełne są chemicznych dodatków...

Cookies For Christmas from Louise Brix Andersen on Vimeo.

Zobacz także

Leki nasenne podnoszą ciśnienie

Leki nasenne podnoszą ciśnienie

Osoby leczące farmakologicznie bezsenność są bardziej narażone na wysokie ciśnienie - co oczywiście zmusi je do przyjmowania kolejnego leku.

Niebezpieczne e-hulajnogi

Niebezpieczne e-hulajnogi

Jazda na elektrycznej hulajnodze może kosztować zdrowie, a nawet życie.

Leki zawierają alergeny

Leki zawierają alergeny

Niemal każdy lek zawiera co najmniej 1 substancję powodującą działania niepożądane lub mogącą wywołać ostrą reakcję alergiczną.

Wierzysz w szczepionki? Unikaj fast foodów!

Wierzysz w szczepionki? Unikaj fast foodów!

Mimo kontrowersji wiążących się ze składem i efektywnością szczepionek, wiele osób decyduje się na wakcynację siebie i najbliższych. Okazuje się jednak, że to, co jemy, ma wpływ na ich działanie.

Zielona herbata i pomidory kontra alzheimer

Zielona herbata i pomidory kontra alzheimer

Składniki wyodrębnione z zielonej herbaty, pomidorów i marchwi skutecznie zwalczają objawy choroby Alzheimera. Niestety, póki co tylko u myszy.

Siedzący tryb życia szkodliwy jak papierosy

Siedzący tryb życia szkodliwy jak papierosy

50 tys. - tyle osób umiera co roku przedwcześnie z powodu siedzącego trybu życia tylko na terenie Wielkiej Brytanii.

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Poznaj moc spiruliny

Poznaj moc spiruliny

Mikroalga z odległych Hawajów wspiera odtruwanie wątroby, przeciwdziała...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store