Pijesz napoje dietetyczne? Przytyjesz!

Dodano: 4 wrzesień 2016

Dietetyczne jedzenie i napoje mogą wywoływać skutek odwrotny od zamierzonego: prowadzić do nadprogramowych kilogramów. Aspartam, sztuczny słodzik wykorzystywany przy produkcji żywności dietetycznej, może wywoływać cukrzycę typu 2.

Słodzik może wpływać na zdolność tolerancji glukozy (co bezpośrednio wiąże się z możliwością rozwoju cukrzycy) i podnosi wartość wskaźnika masy ciała (BMI).

- Aspartam zdaje się zmieniać skład bioty jelitowej, oddziałując na możliwość kontroli poziomu glukozy we krwi - twierdzi prof. Jennifer Kuk z York University w Toronto. - Nadmierna produkcja insuliny (której zadaniem jest kontrolowanie poziomu glukozy we krwi) prowadzi do zwiększenia masy ciała, a nawet otyłości. Obydwa te zjawiska mogą stanowić przyczynę cukrzycy.

Kuk i jej współpracownica Ruth Brown przeanalizowały efekty spożywania aspartamu na grupie ponad 2 800 dorosłych mężczyzn i kobiet, biorących udział w III Narodowej Ankiecie dot. Zdrowia i Odżywiania w Stanach Zjednoczonych. Słodzik był monitorowany razem z naturalnie występującym cukrami takimi jak fruktoza, którą można znaleźć w owocach.

Osoby, które regularnie spożywały aspartam były bardziej podatne na zmiany poziomu glukozy w organizmie niż osoby, które spożywały sacharozę lub fruktozę.

Źródło: Appl Physiol Nutr Metab, 2016; 10.1139/apnm-2015-0675

Zobacz też:

Zobacz także

Ibuprofen odpowiedzialny za męską niepłodność?

Ibuprofen odpowiedzialny za męską niepłodność?

Popularny lek przeciwbólowy może wpływać na pracę jąder oraz wywoływać inne problemy zdrowotne u mężczyzn.

Inteligentna kapsułka i gazy jelitowe

Inteligentna kapsułka i gazy jelitowe

Elektroniczne urządzenie wielkości tabletki pozwoli poznać przyczyny nadmiernej produkcji gazów i ułatwi przygotowanie odpowiedniej terapii.

Jedz mniej - będziesz młodszy

Jedz mniej - będziesz młodszy

Zdaniem badaczy, osoby przyjmujące mniej kalorii spowalniają swój zegar biologiczny.

Stres? Bezsenność? Pomoże odpowiednia dieta

Stres? Bezsenność? Pomoże odpowiednia dieta

Stres i niewyspanie to błędne koło, które dodatkowo samo się nakręca. Na szczęście można się z niego uwolnić.

Popularny anestetyk utrudnia pracę mózgu

Popularny anestetyk utrudnia pracę mózgu

Propofol nie tylko wprowadza pacjenta w stan uśpienia. Naukowcy są przekonani, że utrudnia komunikację między komórkami mózgu.

Jak powstają plemniki?

Jak powstają plemniki?

Brytyjscy naukowcy ogłosili przekroczenie kamienia milowego w kwestii wyhodowania w laboratorium plemników i jajeczek z komórek macierzystych.

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store