Mózg lubi, kiedy spokojnie przeżuwamy każdy kęs

Dodano: 4 grudzień 2017

Od dzieciństwa słyszymy, aby uważnie przeżuwać jedzenie - unikniemy w ten sposób zakrztuszenia. Okazuje się, że i nasz mózg korzysta, kiedy stosujemy się do tej rady.

Uważne przeżuwanie wspomaga utrwalanie pozytywnych wspomnień i ułatwia naukę - twierdzą eksperci z Tokyo Medical and Dental University. Inne korzyści to stymulacja ośrodkowego układu nerwowego i prawidłowy rozwój mięśni szczękowo-twarzowych.

Autorzy badania obserwują coraz więcej przypadków zaniku odruchu przeżuwania u osób starszych i sugerują powiązanie tego zjawiska z degeneracją mózgu. Przeprowadzili eksperyment na myszach: gryzonie, które dostawały zmielone mieszanki, gorzej radziły sobie z testami pamięci niż osobniki, które musiały przeżuwać pokarm. Również budowa organizmu różniła się w obydwu grupach: myszy spożywające zmielony pokarm miały mniejszy hipokamp (obszar mózgu odpowiedzialny za naukę), a ich mięśnie szczękowo-twarzowe i czaszka były słabiej wykształcone.

Zdaniem badaczy uważne przeżuwanie każdego kęsa pomaga młodym osobom utrwalać zdobytą wiedzę, a seniorom może pomóc uniknąć demencji i choroby Alzheimera.

Źródło: J Dent Res, 2017; 96: 1058-66

Znajdź terapeutę i uzyskaj pomoc
Zgodnie ze swoimi potrzebami medycyny niekonwencjonalnej

Zobacz także

Jajka nie podwyższają poziomu cholesterolu

Jajka nie podwyższają poziomu cholesterolu

Pomimo tego, że jajka są bogate w cholesterol, to nie przyczyniają się do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi.

Dlaczego alzheimer woli kobiety?

Dlaczego alzheimer woli kobiety?

Do tej pory częstsze występowanie demencji u płci pięknej wiązano przede wszystkim z faktem, że jej przedstawicielki po prostu żyją dłużej. Okazuje się jednak, że przyczyna może być inna.

Wybierz śledzia zamiast tuńczyka

Wybierz śledzia zamiast tuńczyka

Dietetycy zalecają ograniczenie spożycia mięsa, a jeśli tylko to możliwe, zamianę go na ryby.

Bieg długodystansowy odmładza ciało

Bieg długodystansowy odmładza ciało

Ciało może ulec odmłodzeniu - odnowie biologicznej i dotyczy to nawet tętnic, które zaczęły sztywnieć w miarę starzenia się.

Tradycyjna medycyna ma lepszą szczepionkę przeciwko grypie

Tradycyjna medycyna ma lepszą szczepionkę przeciwko grypie

Big Pharma jest mądra, ale medycyna ludowa mądrzejsza. Naukowcy dopiero teraz zaczynają rozumieć, jak działają tradycyjne leki.

Zgaś światło w sypialni dziecka

Zgaś światło w sypialni dziecka

Jednym z najczęstszych problemów małych dzieci, zaraz po niechęci do jedzenia, są kłopoty z zasypianiem. Okazuje się, że rozwiązaniem może być ograniczenie światła w pokoju dziecka.

Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Bezpieczny dom

Bezpieczny dom

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store