Olej canola i alzheimer?

Dodano: 5 kwiecień 2018

Olej canola, czyli zachodnia wersja oleju rzepakowego, to podobno jedno ze zdrowszych źródeł tłuszczów. Tymczasem nowe badanie rzuca cień na bohatera promowanego przez amatorów zdrowej kuchni...

Zdrowy olej rzepakowy i problemy z pamięcią? Niewykluczone, że spożywanie oleju canola prowadzi do takich problemów jak upośledzenie funkcji poznawczych i choroba Alzheimera.

Takie stanowisko przedstawili eksperci z Temple University Health System na podstawie obserwacji 2 grup myszy: jedną karmiono standardowym pokarmem, podczas gdy druga przyjmowała codziennie odpowiednik 2 łyżek stołowych oleju canola. Kiedy zwierzęta poddano testom, okazało się, że gryzonie karmione olejem miały problemy z rozwiązywaniem testów pamięciowych i z nauką.

Zdaniem autorów pracy olej canola sprzyja formowaniu się w mózgu blaszek amyloidowych, których obecność powiązano już z alzheimerem, problemami z przyswajaniem nowej wiedzy oraz utratą pamięci. Ponadto po roku eksperymentu myszy karmione olejem były grubsze.

Źródło: Sci Rep, 2017; 7: 17134

Zobacz też:

Zobacz także

Kortyzol. Nadmiar i brak tak samo szkodliwe

Kortyzol. Nadmiar i brak tak samo szkodliwe

Jego zbyt wysoki poziom prowadzi do problemów zdrowotnych. Ale również niedostatek tego hormonu może być przyczyną choroby.

Stan dłoni a zdrowie: 14 objawów chorób

Stan dłoni a zdrowie: 14 objawów chorób

Okazuje się, że stan naszych rąk jest ściśle powiązany z kondycją całego organizmu.

Pierwszy

Pierwszy "męski" przeszczep

Mieszkaniec Stanów Zjednoczonych dzięki udanej operacji znów będzie mógł cieszyć się życiem.

Nowy lek dla chorych na stwardnienie rozsiane

Nowy lek dla chorych na stwardnienie rozsiane

Ta substancja pomoże w terapii obu postaci choroby.

Pary z długoletnim stażem wyglądają podobnie

Pary z długoletnim stażem wyglądają podobnie

Udowodniono, że u osób pozostających w długoletnich związkach zmieniają się rysy twarzy.

8 poważnych chorób, które wyczytasz ze skóry

8 poważnych chorób, które wyczytasz ze skóry

Kondycja skóry wiele mówi o naszym stanie zdrowia. Plamy, przebarwienia, znamiona lub pęcherzyki mogą być objawem poważnych problemów.

Raport specjalny

Prawa pacjenta

Prawa pacjenta

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store