3 powody, by przejść na wegetarianizm

Dodano: 20 maj 2019

Rośnie liczba dowodów na to, że dieta wegetariańska jest dobra dla  zdrowia.

Zgodnie ze stanowiskiem Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego, prawidłowo rozplanowana dieta wegetariańska lub wegańska przynosi wiele korzyści organizmowi. Jak donoszą eksperci z Uniwersytetu Harvarda, w porównaniu z osobami jedzącymi mięso wegetarianie spożywają mniej nasyconych tłuszczów i produktów bogatych w cholesterol, za to dostarczają sobie więcej witaminy C i E, błonnika, kwasu foliowego, minerałów i ważnych składników roślinnych. To z kolei przekłada się na niższy poziom LDL, mniejsze ciśnienie krwi oraz wskaźnik BMI - markery przewidywalnej długości życia.
Przed jakimi chorobami może nas uchronić wykluczenie z jadłospisu produktów zwierzęcych?

  • choroby serca - istnieją dowody na to, że wegetarianie są mniej narażeni na zawał oraz inne problemy z sercem; składniki diety, które zmniejszają ryzyko to rośliny bogate w błonnik, orzechy, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe
  • nowotwory - liczne badania wskazują na rolę diety bogatej w warzywa i owoce w profilaktyce raka, ale pewien eksperyment wykazał, że ryzyko zachorowania jest niższe wśród osób spożywających ryby niż wśród konserwatywnych wegetarian; nie mniej wykluczenie z diety czerwonego mięsa zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka jelita grubego
  • cukrzyca typu 2 - w pewnym badaniu wykazano, że dieta wegetariańska obniża ryzyko cukrzycy o 50% w porównaniu z dietą dopuszczającą mięso

Źródło: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/becoming-a-vegetarian

Zobacz także

Letnie zagrożenia dla skóry

Letnie zagrożenia dla skóry

Lato to szczególny czas dla skóry. Na co należy zwrócić uwagę, by nie narażać jej na niebezpieczeństwo?

Choroba Fabry'ego - palący problem

Choroba Fabry'ego - palący problem

Pacjenci z chorobą Fabry'ego są wciąż pozbawieni możliwości efektywnego leczenia, wciąż umierają przedwcześnie. To już 18 lat oczekiwania na refundację leku. Jest on  lek ratujący życie.

Marihuana powstrzymuje raka jelita grubego

Marihuana powstrzymuje raka jelita grubego

Medyczna marihuana nie tylko łagodzi ból i walczy ze stanami niepokoju - nowe badanie sugeruje, że spowalnia ona rozwój i przerzuty raka jelita grubego.

Więcej niż sedes, czyli 10 ciekawostek o toaletach

Więcej niż sedes, czyli 10 ciekawostek o toaletach

Jedni nie mówią o nich wcale, dla drugich są przedmiotem żartów. Czy słusznie? Toalety, pospolite wydawać by się mogło urządzenia, mogą stać się artystyczną inspiracją, pomysłem na udany biznes, a nawet turystycznym hitem.

Spray chroniący przed kleszczami, komarami i meszkami

Spray chroniący przed kleszczami, komarami i meszkami

Odżywiające się krwią owady i pajęczaki zdają się szczególnie lubić ludzkie ofiary. Zwłaszcza teraz, w czasie wiosny i lata, atakują nas wszędzie: nie tylko podczas spaceru po lesie, ale nawet w przydomowym ogródku.

Cebula i czosnek na straży zdrowia jelit

Cebula i czosnek na straży zdrowia jelit

Rośliny czosnkowe prawdopodobnie obniżają ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Poznaj moc spiruliny

Poznaj moc spiruliny

Mikroalga z odległych Hawajów wspiera odtruwanie wątroby, przeciwdziała...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store