Na obniżenie cholesterolu - jabłka zamiast statyn

Jeśli chodzi o profilaktykę chorób kardiologicznych, popularne owoce dają lepsze efekty niż kontrowersyjne leki, a przy tym ich jedzenie jest wolne od skutków ubocznych.

Początkowo statyny przepisywano w celu zapobiegania wystąpieniu drugiego ataku serca lub udaru mózgu. Jednak od czasu opublikowania wyników badania JUPITER w 2008 r. wiele się zmieniło i większość osób przyjmuje te leki, by zapobiegać pierwszemu zawałowi. Co więcej, pojawiają się zakusy, by przepisywać je profilaktycznie wszystkim osobom po 50. r.ż.

Prawda jest jednak taka, że statyny wcale nie zapobiegają chorobom serca, a przynajmniej nie wpływają na długość życia. Naukowcy z University College Hospital w Galway w Irlandii przeanalizowali 55 badań i odkryli, że stosujący je pacjenci wcale nie żyli dłużej niż osoby, które z nich nie korzystały. Prawdopodobieństwo wystąpienia choroby serca było u nich dokładnie takie samo, a co gorsza kobiety, diabetycy oraz młodzi ludzie byli bardziej narażeni na schorzenia kardiologiczne, jeśli przyjmowali statyny1!

Nie mówiąc już o tym, że blisko połowa pacjentów, którym zaleca się ich stosowanie, rezygnuje z nich już w pierwszym roku farmakoterapii z powodu braku poprawy stanu zdrowia i dotkliwych skutków ubocznych. Okazuje się jednak, że istnieje pewniejsza i bezpieczniejsza opcja - wystarczy zajrzeć do pobliskiego sadu.

Korzyści z jedzenia jabłek

Jabłka to prawdziwa skarbnica substancji odżywczych, która niesie korzyści dla całego organizmu. Są bogate m.in. w przeciwutleniacze, kwercetynę i rozpuszczalny błonnik, który spowalnia gromadzenie się w tętnicach płytki bogatej w cholesterol. W różnych badaniach udowodniono, że jedzenie co najmniej 1 sztuki dziennie może znacząco ograniczyć ryzyko zachorowania na wiele nowotworów (zwłaszcza w obrębie jamy ustnej, gardła, krtani, okrężnicy i przełyku), redukuje prawdopodobieństwo cukrzycy typu 2, a u kobiet w ciąży jest w stanie uchronić nienarodzone dzieci przed astmą i oznakami alergii2.

Jabłka a udar mózgu

Jednak chyba najwięcej doniesień dotyczy korzystnego wpływu jabłek na układ krążenia. Jak sugeruje trwające 10 lat badanie, ryzyko wylewu zmniejsza się o połowę, gdy włączymy do jadłospisu ich dużą liczbę - już 25 g jabłka obniża prawdopodobieństwo udaru mózgu o 9%, co oznacza, że zjadanie 1 dziennie może ograniczyć je o 36-45%3. Okazuje się nawet, że ich profilaktyczny wpływ może być lepszy od efektów uzyskiwanych poprzez stosowanie statyn.

Owoce a choroby serca

Duże, wieloośrodkowe badanie, prowadzone w latach 2004-2008 wśród ponad 512 tys. mieszkańców Chin w wieku 30-79 lat, wykazało, że częstsze sięganie po owoce jest związane z niższym skurczowym ciśnieniem krwi i poziomem glukozy. W praktyce oznaczało to redukcję ryzyka zawału serca o 34%, a niedokrwiennego udaru mózgu - o 25%. Naukowcy twierdzą, że gdyby wszyscy jedli codziennie świeże owoce, pozwoliłoby to uniknąć 16% zgonów z powodu chorób układu krążenia4.

Jabłka a choroby serca

Inni eksperci są bardziej precyzyjni i twierdzą, że konkretnie jedzenie właśnie jabłek może przynieść takie spektakularne wyniki. Wykorzystując modele matematyczne, zespół z Uniwersytetu w Oksfordzie postanowił przetestować, czy taki zwyczaj może się równać z powszechnym w Wielkiej Brytanii stosowaniem statyn. Eksperci obliczyli, że profilaktyczne podawanie statyn osobom po 50. r.ż. zmniejszyłoby roczną liczbę zgonów z przyczyn naczyniowych o 9,4 tys.

Jednocześnie gdyby choć 70% populacji zjadało już 1 jabłko dziennie, pozwoliłoby to uniknąć 8,5 tys. śmierci z tego powodu. Dodatkowe modelowanie wykazało dalsze zmniejszenie rocznej liczby zgonów o 3% w przypadku przepisania jabłek lub statyn wszystkim osobom w wieku powyżej 30 lat5.

Jabłka skuteczne jak statyny 

Autorzy tego raportu sugerują, że 1 jabłko dziennie jest tak samo skuteczne, jak statyny w zapobieganiu udarom i zawałom serca. Co więcej, nie wymaga to wprowadzenia żadnych innych zmian stylu życia, choć oczywiście każdy dodatkowy zdrowy nawyk wspomaga profilaktykę - zwłaszcza że ponad 80% chorób układu krążenia można przypisać czynnikom środowiskowym, w szczególności niezdrowej diecie, paleniu, alkoholowi i brakowi ruchu.

Naukowcy zwracają przy tym uwagę, że taka interwencja ma ogromną przewagę nad rutynową farmakoterapią: nie zidentyfikowano żadnych skutków ubocznych częstego jedzenia jabłek, podczas gdy regularne przyjmowanie statyn może zwiększać np. ryzyko cukrzycy i osłabienia mięśni.

Kto może przyjmować statyny?

W podobnym tonie kilka lat później wypowiedzieli się na łamach BMC Medicine Journal kardiolog dr Aseem Malhotra z Frimley Park Hospital w Surrey i prof. Simon Capewell z Uniwersytetu w Liverpoolu. Twierdzą oni, że statyny przynoszą wyniszczające skutki uboczne, a chociaż pomagają ludziom, którzy już cierpią na choroby serca, niewiele jest dowodów na to, że mogą być przydatne ogółowi społeczeństwa.

Dr Malhotra przyznaje, że opublikowana literatura potwierdza korzyści stosowania leków u pacjentów z rozpoznaną chorobą serca, jednak nie dotyczy to profilaktyki pierwotnej, zwłaszcza u osób z niskim ryzykiem schorzeń kardiologicznych. Dlatego w tej grupie codzienne jedzenie jabłka wpływa na zmniejszenie ryzyka zawału mięśnia sercowego tak samo, jak przyjmowanie statyn6.

Jakie jabłka wybierać?

Niektóre odmiany mogą zapobiegać chorobom lepiej niż inne. Badania sugerują, że korzystne związki, takie jak flawonoidy i fenole, występują w tych owocach w bardzo zmiennych proporcjach, a do najzdrowszych gatunków należą Fuji, Red Delicious, Northern Spy, Gala, Honeycrisp oraz Granny Smith7. Ważne jest oczywiście to, by kupować jabłka z upraw organicznych - owoce te znalazły się bowiem na liście najbardziej zanieczyszczonych pestycydami płodów rolnych, opracowanej przez amerykańską organizację non- -profit Environmental Working Group.

Artykuł ukazał się w wydaniu papierowym O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą Lipiec 2019>>>

Bibliografia

  1. Open J Endocrin Metab Disease 2013; 3:179-185
  2. Ann Oncol, 2005; 16:1841-4; J Am Coll Nutr, 2005:24:376-84; Thorax, 2007; 62:773-9
  3. Stroke, 2011; 42:3190–5
  4. N Engl J Med 2016; 374:1332-1343
  5. BMJ 2013; 347:f7267
  6. BMC Med; 2016; 14:4
  7. Food Chem, 2014; 161:208-15; J Med Food, 2010;13:1313-23

Zobacz także

Na obniżenie cholesterolu - jabłka zamiast statyn

Na obniżenie cholesterolu - jabłka zamiast statyn

Jeśli chodzi o profilaktykę chorób kardiologicznych, popularne owoce dają lepsze efekty niż kontrowersyjne leki, a przy tym ich jedzenie jest wolne od skutków ubocznych.

Lipa - właściwości lecznicze, zastosowanie, przepisy

Lipa - właściwości lecznicze, zastosowanie, przepisy

Na całym świecie kwiaty tego drzewa stosowane są w leczeniu przeziębień, stanów lękowych oraz kłopotów żołądkowych.

Problemy z tarczycą - jak pokonać stres i zmęczenie?

Problemy z tarczycą - jak pokonać stres i zmęczenie?

Marilyn Devonish cierpiała na skrajne zmęczenie, zaniki pamięci i inne związane z tarczycą problemy - dopóki nie odkryła mocy połączenia między ciałem a umysłem.

Borelioza - nowe metody diagnostyki

Borelioza - nowe metody diagnostyki

Naukowcy nie zaprzestają badań nad jedną z najbardziej tajemniczych chorób, opracowując nowe metody diagnostyki. Dzięki temu krętki będzie można wykrywać dużo wcześniej i skuteczniej niż do tej pory.

Żywica - przyspiesza gojenie ran

Żywica - przyspiesza gojenie ran

Co kryją w sobie złociste krople żywicy, spływające po pniu sosny lub świerku? Balsamiczny aromat lasu, który koi umysł i nerwy, ale także unikalny zestaw związków chemicznych o szerokim działaniu leczniczym.

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Nowości

MIKROplastik, MAKRO zagrożenie

MIKROplastik, MAKRO zagrożenie

23 sierpień 2019

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store