gluten

Dieta bezglutenowa zagraża zdrowiu

Dieta bezglutenowa zagraża zdrowiu

Nowości

Wiele osób ulega propagowanej przez celebrytów modzie na dietę bezglutenową. Tymczasem naukowcy ostrzegają, że w przypadku osób zdrowych może ona przynieść więcej szkody niż pożytku.

"Niegroźny" wirus powiązany z celiakią i nietolerancją glutenu

"Niegroźny" wirus powiązany z celiakią i nietolerancją glutenu

Nowości

Zakażenie wirusem może być przyczyną przewlekłych chorób takich jak cukrzyca typu 1 i chroniczne zmęczenie. Zdaniem naukowców może ono stać także za celiakią i autoimmunologiczną reakcją organizmu na gluten.

Wykluczenie glutenu z diety nie rozwiązuje problemów chorych na celiakię

Wykluczenie glutenu z diety nie rozwiązuje problemów chorych na celiakię

Nowości

Celiakia to nie tylko problemy z glutenem. Jedna piąta chorych wciąż będzie cierpieć z powodu wyniszczania jelit, mimo przejścia na dietę bezglutenową - i to nawet dwa lata po jej rozpoczęciu!

Nie tylko Candida. Problemy z jelitami

Nie tylko Candida. Problemy z jelitami

Porady / Detektyw medyczny

Po posiłku często doskwierają mi zaparcia, gazy oraz wzdęcia. Rano budzę się zmęczona, a w ciągu dnia nie mogę się skoncentrować i mam problemy z pamięcią. Mam dopiero 36 lat, ale znacznie spadło mi libido. Coraz częściej męczą mnie nocne poty, a pod oczami pojawiły się cienie. Wszyscy eksperci, do których chodziłam, twierdzą, że to na pewno drożdżyca jelit, ale badania krwi i kału niezmiennie wykazują brak grzybów Candida w moim organizmie. Czy mogłabym prosić o pomoc i poradę, co z tym problemem zrobić? M.E., Bristol

Nerwica natręctw - gluten na ławie oskarżonych

Nerwica natręctw - gluten na ławie oskarżonych

Profilaktyka i leczenie

Zespół lekarzy medycyny holistycznej wyleczył dziecko z ciężkich zaburzeń obsesyjno-kompulsywnych za pomocą diety bezglutenowej1.

Co oprócz leku znajduje się w tabletce?

Co oprócz leku znajduje się w tabletce?

Profilaktyka i leczenie

Gdy przyjrzeć się tabletce, okazuje się, że substancja czynna stanowi ok. 30% jej masy. Zastanów się zatem, co jeszcze w niej siedzi?

Mózg w glutenowym amoku

Mózg w glutenowym amoku

Nowości

Dlaczego zboża mogą szkodzić naszemu organizmowi? Dr David Perlmutter ostrzega, że nowoczesny sposób uprawy sprawia, że zawartość glutenu w popularnych odmianach jest prawie 40 razy większa niż kiedyś  i doprowadza do poważnych zmian w mózgu.

Dieta bez chleba. 7 powodów wykluczenia pszenicy z jadłospisu

Dieta bez chleba. 7 powodów wykluczenia pszenicy z jadłospisu

Porady / Detektyw medyczny

Miewam okropne bóle stawów i brzucha, szczególnie po spożyciu kanapek z pełnoziarnistej mąki pszennej. Mój lekarz podejrzewał, że może to być uczulenie na gluten bądź zakażenie grzybami Candida, i skierował mnie na odpowiednie badania, jednak ich wyniki okazały się negatywne. Zaskoczyło go to, podobnie zresztą jak i mnie. Czy ma pan jakieś podejrzenia co do przyczyny występowania moich objawów? Lekarz również polecał stosowanie diety bez chleba, czy sądzi Pan, że warto wykluczyć pszenicę z jadłospisu?

Brakujące białko kluczem do nietolerancji glutenu

Brakujące białko kluczem do nietolerancji glutenu

Nowości

Naukowcy w tym tygodniu zrobili krok w kierunku zrozumienia procesu nietolerancji glutenu i celiakii. Pacjenci z tymi schorzeniami mają mało elafin, białek, które chronią ściany jelit i zmniejszają toksyczność glutenu dla organizmu. Okazuje się, że suplementy zawierające to białko mogłyby stać się rozwiązaniem dla tego problemu.

Raport specjalny

Sposoby na bezsenność

Sposoby na bezsenność