Wymowne grafiki

Piramida żywieniowa dla osób starszych

Potrzeby organizmu zmieniają się wraz z wiekiem, dlatego Instytut Żywności i Żywienia opracował Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej przeznaczoną specjalnie dla seniorów.

Piramida żywieniowa dla osób starszych

Piramida jest prostym graficznym przedstawieniem optymalnych dla zdrowia proporcji poszczególnych produktów spożywczych.

- To zestawienie zaleceń z uwzględnieniem specyficznych potrzeb osób starszych. Oczywiście w przypadku pacjentów z chorobami przewlekłymi, jak otyłość, cukrzyca typu 2, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie czy osteoporoza, należy piramidę zmodyfikować we współpracy z lekarzem i dietetykiem - mówi prof. dr hab. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.

Piramida uwzględnia zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), które można zamknąć w idei "mniej cukru, soli i tłuszczu, a więcej błonnika". Mówiąc najprościej, im niższe jej piętro, tym większa powinna być ilość i częstość spożywania danej grupy pokarmów. Jednak jako najważniejszy element trybu życia piramida wskazuje aktywność fizyczną, na którą seniorzy powinni przeznaczyć przynajmniej 150 min tygodniowo.

W starszym wieku szczególnie istotne jest przede wszystkim regularne i częste picie płynów, zwłaszcza wody. Ich niedobór szybko prowadzi do odwodnienia i związanej z tym mniejszej wydolności fizycznej, zaburzeń funkcji poznawczych oraz dolegliwości ze strony układu moczowego, krwionośnego i pokarmowego. Równie ważne są warzywa i owoce. Badania wskazują jednoznacznie, że powinny one być podstawą żywienia. Dostarczają bowiem wielu bezcennych składników (minerałów, witamin, polifenoli), zmniejszają zachorowalność i umieralność na choroby układu krążenia, cukrzycę i nowotwory oraz wydłużają długość życia.

Nieodłącznym elementem piramidy jest 10 zasad zdrowego żywienia, w których eksperci doprecyzowali swoje zalecenia dla osób starszych.

Żywienie seniorów: 10 zasad

Artykuł ukazał się pod tytułem "Siła proporcji" w numerze wrzesień 2018 miesięcznika "O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą" >>

https://goo.gl/YKGQt4

Znajdź terapeutę i uzyskaj pomoc
Zgodnie ze swoimi potrzebami medycyny niekonwencjonalnej

Zobacz także

Skowronek czy sowa: kto jest zdrowszy?

Skowronek czy sowa: kto jest zdrowszy?

Kto rano wstaje, temu pan Bóg daje - ludowa mądrość przekonuje, że skowronkom żyje się ...

Jak wygląda test na depresję?

Jak wygląda test na depresję?

Lekarze diagnozują tę chorobę na podstawie 2 dosyć uproszczonych testów, które nie są ...

Skończ z podjadaniem dzięki... jedzeniu

Skończ z podjadaniem dzięki... jedzeniu

Apetyt nie pozwala Ci schudnąć? Wszystko przez pewne neurony - przedstawiamy więc pokarmy ...

Dieta, która pomaga schudnąć

Dieta, która pomaga schudnąć

Czy ograniczenie ilości cukru w diecie pozwoli nam szybciej pozbyć się nadprogramowych kilogramów? ...

Cukrzyca i owoce

Cukrzyca i owoce

Są źródłem niezbędnych dla zdrowia witamin, dlatego specjaliści zalecają ich częste spożywanie. ...

Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Bezpieczny dom

Bezpieczny dom

Nowości

Jajka nie podwyższają poziomu cholesterolu

Jajka nie podwyższają poziomu cholesterolu

16 październik 2019

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store