Wymowne grafiki

Jedzmy jabłka! 5 zdrowotnych właściwości jabłek

Jeśli regularnie sięgasz po te owoce, naprawdę możesz poprawić swoje zdrowie - mówi Joanna Evans.

Jedzmy jabłka! 5 zdrowotnych właściwości jabłek

Egzotyczne superfoods, takie jak jagody goji, owoce baobabu czy lucuma, są obecnie w modzie, tymczasem zwykłe jabłko również zapewni nam zastrzyk zdrowia, i to w niewygórowanej cenie. Oto 5 powodów, dla których warto codziennie zjeść jabłko.

1. Jabłka - działanie przeciwnowotworowe

Jedzenie co najmniej 1 jabłka dziennie może znacząco ograniczyć ryzyko zachorowania na wiele nowotworów, zwłaszcza w obrębie jamy ustnej, gardła, krtani, okrężnicy i przełyku - donoszą naukowcy z Włoch1. Z kolei badanie przeprowadzone na Hawajach wykazało, że u osób jedzących najwięcej jabłek ryzyko rozwoju raka płuc malało o ponad 1/3 w porównaniu do tych, które jadły tych owoców najmniej2. Nie należy jednak obierać jabłek ze skórki, jest ona bowiem wyjątkowo bogata w przeciwutleniacze, a ponadto wykazuje udowodnioną naukowo zdolność zapobiegania rozwojowi i wzrostowi nowotworów3.

2. Jabłka a układ krążenia

Jak sugeruje trwające 10 lat badanie, ryzyko wylewu zmniejsza się o połowę, gdy włączymy do jadłospisu dużą liczbę jabłek, gruszek i innych owoców oraz warzyw o białym miąższu - wraz ze spożyciem ich w ilości 25 g prawdopodobieństwo udaru mózgu spada o 9%. Dlatego też zjadanie nawet jednego jabłka dziennie może ograniczyć je o 36-45%4. To kwercetyna, potężny przeciwutleniacz obecny w tych owocach, może być częściowo odpowiedzialna za ich właściwości korzystne dla układu krążenia5.

3. Jabłka przy odchudzaniu

Jeśli rzadko czujesz sytość i masz tendencję do przejadania się, sięgnij po jabłko. Jak dowiodło pewne badanie, osoby, które jedzą jabłka przed posiłkiem, konsumują mniej kalorii i czują się pełniejsze w porównaniu do tych, które niczym nie poprzedzają jedzenia. Musi to być jednak cały owoc. Sok czy mus nie przyniosą tego samego efektu6.

4. Jabłka a cukrzyca

Zarówno mężczyźni, jak i kobiety gustujące w jabłkach mogą pochwalić się mniejszym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 27. Jednak aby odżegnać chorobę, trzeba się upewnić, że zjadamy je w całości - picie soku z jabłek czy innych owoców może wręcz zwiększyć ryzyko zachorowania8.

5. Jabłka a astma

Jeśli jesteś w ciąży, kup zapas jabłek - owoce te mogą chronić nienarodzone dzieci przed astmą. Badacze przyjrzeli się zależności między jedzeniem spożywanym przez ciężarne a występowaniem objawów tej choroby u noworodków. Okazało się, że tylko jabłka były w stanie uchronić dzieci przed astmą i oznakami alergii9. Jedzenie jabłek może też zmniejszać ryzyko rozwoju astmy u osób po 30. i 40. r.ż.10

Gala czy Granny Smith?

Niektóre odmiany jabłek mogą lepiej zapobiegać chorobom niż inne. Badania sugerują, że korzystne związki, takie jak flawonoidy i fenole, występują w tych owocach w bardzo zmiennych proporcjach11. Do najzdrowszych odmian jabłoni należą Fuji, Red Delicious, Northern Spy, Gala, Honeycrisp oraz Granny Smith12. Ważne jest, by kupować jabłka z upraw organicznych. Owoce te znalazły się ostatnio na liście najbardziej zanieczyszczonych pestycydami płodów rolnych, opracowanej przez amerykańską organizację non-profit Environmental Working Group.

Bibliografia

  1. Ann Oncol, 2005; 16: 1841-4
  2. J Natl Cancer Inst, 2000; 92: 154-60
  3. Nutr Cancer, 2010; 62: 517-24
  4. Stroke, 2011; 42: 3190–5
  5. Adv Nutr, 2012; 3: 39–46
  6. Appetite, 2009; 52: 416-22
  7. J Am Coll Nutr, 2005; 24: 376-84
  8. BMJ, 2013; 347: f5001
  9. Thorax, 2007; 62: 773-9
  10. Am J Clin Nutr, 2003; 78: 414-21
  11. Nutr J, 2004; 3: 5
  12. Food Chem, 2014; 161: 208–15; J Med Food, 2010; 13: 1313–23
Znajdź terapeutę i uzyskaj pomoc
Zgodnie ze swoimi potrzebami medycyny niekonwencjonalnej

Zobacz także

Skowronek czy sowa: kto jest zdrowszy?

Skowronek czy sowa: kto jest zdrowszy?

Kto rano wstaje, temu pan Bóg daje - ludowa mądrość przekonuje, że skowronkom żyje się ...

Jak wygląda test na depresję?

Jak wygląda test na depresję?

Lekarze diagnozują tę chorobę na podstawie 2 dosyć uproszczonych testów, które nie są ...

Dieta, która pomaga schudnąć

Dieta, która pomaga schudnąć

Czy ograniczenie ilości cukru w diecie pozwoli nam szybciej pozbyć się nadprogramowych kilogramów? ...

Cukrzyca i owoce

Cukrzyca i owoce

Są źródłem niezbędnych dla zdrowia witamin, dlatego specjaliści zalecają ich częste spożywanie. ...

Obowiązkowe szczepienia - jaka jest prawda?

Obowiązkowe szczepienia - jaka jest prawda?

W niektórych krajach wakcyny są przymusowe, ale czy odsetek dzieci szczepionych jest tam rzeczywiście ...

Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Bezpieczny dom

Bezpieczny dom

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store