Wymowne grafiki

Skończ z podjadaniem dzięki... jedzeniu

Apetyt nie pozwala Ci schudnąć? Wszystko przez pewne neurony - przedstawiamy więc pokarmy informujące mózg, że pora odstawić przekąski.

Skończ z podjadaniem dzięki... jedzeniu

Podjadanie to największy problem większości z nas, gdy próbujemy stracić na wadze. Naukowcy odkryli jednak, że istnieją pokarmy wysyłające do mózgu sygnał sytości.

Tanycyty to komórki mózgowe, które regulują nasz apetyt. Reagują one na 2 kluczowe aminokwasy znajdujące się w dużym stężeniu w ponad 20 rodzajach pożywienia, takich jak kurczak, makrela, morele, awokado czy soczewica.

Włączenie tych produktów do diety sygnalizuje tanycytom, że osiągnęliśmy sytość. Oznacza to zarazem, że mamy mniejszą ochotę na podjadanie. Inne pokarmy mogą być równie sycące, jednak mózg nie otrzyma dzięki nim informacji, że czas przestać jeść, a uczucie głodu powróci wcześniej - tłumaczą specjaliści z University of Warwick.

Badania prowadzi prof. Nicholas Dale, który odkrył te komórki oraz ich rolę w procesach trawiennych. Tanycyty, zlokalizowane w środkowej części mózgu, wyczuwają aminokwasy uwalniane podczas jedzenia. Jak mówi prof. Dale, ma to istotne znaczenie i powinno być wykorzystane do opracowania nowych metod kontrolowania masy ciała.

Jego odkrycie oznacza, że stanie się możliwe opracowanie skuteczniejszych diet. Innymi słowy zamiast jeść mniej, musimy po prostu spożywać więcej produktów bogatych w aminokwasy komunikujące się z tanycytami. Oto lista 21 produktów, które dają poczucie sytości i zapobiegają podjadaniu:

Produkty, które ograniczają podjadanie

anchois, awokado, bakłażan, bataty, daktyle, figi, krab, kurczak, łopatka wieprzowa, makrela, migdały, morele, nasiona sezamu, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, parmezan, soczewica, śliwki, tahini, tuńczyk

Molecular Metabolism, 2017; doi: 10.1016/j.molmet.2017.08.015

Zobacz także

Jak wygląda test na depresję?

Jak wygląda test na depresję?

Lekarze diagnozują tę chorobę na podstawie 2 dosyć uproszczonych testów, które nie są ...

Dieta, która pomaga schudnąć

Dieta, która pomaga schudnąć

Czy ograniczenie ilości cukru w diecie pozwoli nam szybciej pozbyć się nadprogramowych kilogramów? ...

Cukrzyca i owoce

Cukrzyca i owoce

Są źródłem niezbędnych dla zdrowia witamin, dlatego specjaliści zalecają ich częste spożywanie. ...

Obowiązkowe szczepienia - jaka jest prawda?

Obowiązkowe szczepienia - jaka jest prawda?

W niektórych krajach wakcyny są przymusowe, ale czy odsetek dzieci szczepionych jest tam rzeczywiście ...

Zapalenie stawów: 5 metod profilaktyki i 5 alternatywnych terapii

Zapalenie stawów: 5 metod profilaktyki i 5 alternatywnych terapii

Czy w jego przebiegu jesteśmy skazani na nieustanny ból? Czy operacyjne leczenie osteoartrozy ...

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store