Pokaż z kategorii:

Dieta

Dieta

Tłuste zdrowie. Co kryje się w olejach tłoczonych na zimno?

Tłuste zdrowie. Co kryje się w olejach tłoczonych na zimno?

Dzięki pominięciu procesu rafinacji oleje tłoczone na zimno zachowują większość składników odżywczych zawartych w roślinach, z których są pozyskiwane.

Dieta

Witariański kisz

Witariański kisz

Chia, siemię lniane i pestki dyni świetnie komponują się w przepisie na witariański kisz.

Dieta

Kuchnia witariańska na zielono: ogórek, pistacje i koper włoski

Kuchnia witariańska na zielono: ogórek, pistacje i koper włoski

Smoothie w połączeniu z orzechową przekąską to idealna propozycja na lato.

Dieta

Czystek - właściwości lecznicze i zastosowanie

Czystek - właściwości lecznicze i zastosowanie

Czystek jest ziołem o licznych właściwościach leczniczych. Działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo oraz zwalcza stany zapalne w organizmie. Regularne picie herbaty z czystka przyczynia się do wzrostu odporności, zmniejszając podatność na infekcje.

Dieta

Pyszna tęczowa sałatka

Pyszna tęczowa sałatka

Ta wyśmienita i oryginalna sałatka błyskawicznie zapewni Ci porcję zdrowia.

Dieta

Rak z grilla

Rak z grilla

Kiedy tłuszcz wytapiający się z mięsa ścieka na rozgrzany węgiel, powstają kancerogenne substancje PAH i HCA. Im częściej i dłużej grillujemy w wysokiej temperaturze, tym bardziej zwiększa się ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego, pęcherza moczowego i piersi.

Dieta

Lody bez mleka

Lody bez mleka

Z sezonowych owoców przyrządzimy bajeczne sałatki i sorbety.

Dieta

Zdrowe tłuszcze: masła i oleje, które warto jeść

Zdrowe tłuszcze: masła i oleje, które warto jeść

Brzmi jak herezja, prawda? Dalej będzie jeszcze gorzej! Czy to możliwe, że tłuszcze nasycone chronią serce, a roślinne szkodzą zdrowiu? Na czym smażyć, a co dodawać do sałatek? Czy wybrać olej rafinowany, czy raczej tłoczony na zimno? Z rzepaku czy z oliwek?

Dieta

Wegańskie burgery

Wegańskie burgery

Też mogą być zdrowe, zwłaszcza w wersji witariańskiej.

Dieta

Awokado i jagody goji - idealne połączenie

Awokado i jagody goji - idealne połączenie

Potrawy z surowych produktów wcale nie muszą być nudne.

Dieta

Smoothie na wiosnę

Smoothie na wiosnę

Pierwsze ciepłe dni, a my czujemy się przemęczeni? Dodające wigoru smoothie jest idealne na świeży początek wiosny.

Dieta

Powrót mięsa czyli dlaczego pożegnałem weganizm

Powrót mięsa czyli dlaczego pożegnałem weganizm

Amerykański autor Kevin Gianni był zatwardziałym weganinem, dopóki nie uświadomił sobie, że dieta wpędza go w chorobę. Odkrył, że zarówno jemu, jak i wielu innym ludziom bardziej służy jadłospis oparty na mięsie.

Dieta

Woda kokosowa - tłusty uzdrowiciel

Woda kokosowa - tłusty uzdrowiciel

Woda kokosowa to znacznie więcej niż tylko modny napój gaszący pragnienie.

Dieta

Ciecierzyca w kuchni. Czas na hummus!

Ciecierzyca w kuchni. Czas na hummus!

Ciecierzyca może posłużyć jako baza wyjątkowo smacznej i pożywnej przekąski witariańskiej.

Dieta

Rozbieramy rosół do rosołu

Rozbieramy rosół do rosołu

Według Louise Hay i Heather Dane nasze babcie najlepiej wiedziały, co dobre. Domowej roboty rosół na kościach to jedna z potraw o najsilniejszym działaniu przeciwstarzeniowym. Szczególnie leczniczy wpływ ma on na trawienie.

Dieta

Zdrowa czekolada: 6 sekretów, jakie skrywa królowa wszystkich słodyczy

Zdrowa czekolada: 6 sekretów, jakie skrywa królowa wszystkich słodyczy

W ostatnich latach czekolada wyzbyła się statusu śmieciowego jedzenia i stopniowo zyskuje opinię zdrowej. Jak wykazują badania, regularne jej spożywanie - zwłaszcza gorzkiej - pobudza nie tylko kubki smakowe, ale również narządy wewnętrzne w całym ciele, przede wszystkim mięsień sercowy, a wystarczy już kilka kostek dziennie, by dostrzec zdrowotne korzyści.

Dieta

Nadciśnienie i jego... ujarzmienie

Nadciśnienie i jego... ujarzmienie

W tradycyjnej medycynie chińskiej nadciśnienie tętnicze krwi opisuje się jako efekt zastoju energii życiowej qi oraz krwi xue w górnych partiach ciała1. Dochodzi do niego wówczas, gdy równowaga pomiędzy yin i yang wątroby oraz yin i yang nerek jest wyraźnie zaburzona, jednak nie z powodu chwilowych zakłóceń wynikających na przykład z nadmiaru stresu (nerki) czy jednorazowego przejedzenia (wątroba), lecz wskutek utrzymujących się latami dysfunkcji.

Dieta

Jak przechowywać jedzenie po Świętach? Zaglądamy do lodówki

Jak przechowywać jedzenie po Świętach? Zaglądamy do lodówki

Przed świętami gromadzisz produkty, które są niezbędne do przygotowania wigilijnych smakołyków. Gdy Boże Narodzenie mija, okazuje się, że znów zostało mnóstwo jedzenia. Ja je przechować, by było zdrowe i nadal smaczne?

Dieta

Oczyszczamy organizm

Oczyszczamy organizm

Złogi toksyn mogą powodować rozwój wielu chorób. Dlatego od czasu do czasu warto zafundować sobie oczyszczenie organizmu.

Dieta

Zdrowe słodycze na Święta

Zdrowe słodycze na Święta

Bożonarodzeniowe przysmaki też mogą być zdrowe. Marketa Bola zdradza przepisy na urocze bałwanki i babeczki bez pieczenia.

Zdrowa dieta

Co warto wiedzieć o prawidłowym odżywianiu?

W dzisiejszych czasach pomimo wielu udogodnień mamy coraz mniej czasu. Ciągle się spieszymy i próbujemy schwycić wiele srok za ogon. W związku z tym pędem mamy coraz mniej czasu na to, by prawidłowo się odżywiać. Jemy w pośpiechu, byle jak i często sięgamy po fast-foody zamiast zdrowego jedzenia. Tymczasem nasz organizm potrzebuje paliwa i to pełnowartościowego, dlatego warto sięgać po te produkty, które dają nam zdrowie i dobre samopoczucie.

Zdrowa dieta - dla ciała i dla intelektu

Zdrowa dieta jest ważna zarówno dla naszego ciała, jak i dla naszego mózgu. Skąd jednak czerpać informacje na temat zdrowego odżywiania, kiedy zalecenia ciągle się zmieniają? Przede wszystkim warto obserwować swoje ciało, które daje nam sygnały, co jest dla niego korzystne. Warto czytać także artykuły na temat zdrowej diety i prawidłowego odżywiania. Osoby, które interesują się tym tematem z pewnością zechcą przeczytać artykuł "Kaloria kalorii nierówna", z którego można dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy na temat liczenia kalorii i tego, czy dzięki tej metodzie można schudnąć.

Z kolei osobom, które pomimo zdrowego odżywiania cierpią na dolegliwości trawienne polecamy artykuł: "Jak jeść, żeby uniknąć problemów z trawieniem". Dzięki radom w nim zawartym możemy ograniczyć problemy trawienne do minimum, a nawet całkowicie się ich pozbyć. Pamiętać należy przede wszystkim o dokładnym przeżuwaniu pokarmów i częstym spożywaniu małych posiłków, gdyż jest to nie tylko zdrowe, ale także pozwala na utrzymanie odpowiedniej wagi.