Nasze magazyny
Magnez i witamina E (alfa-tokoferol) - to substancje, które wykryto w orzechach laskowych, a które przyczyniają się do ochrony przed zmianami powiązanymi z wiekiem, w tym przed chorobą Alzheimera.
W przeprowadzonym przez specjalistów z Uniwersytetu Stanowego Oregon (Stany Zjednoczone) badaniu wzięło udział 32 ochotników w wieku co najmniej 55 lat. Po 4 miesiącach obserwacji eksperci doszli do wniosku, że garść orzechów laskowych dziennie nie tylko dostarcza organizmowi magnezu i witaminy E, ale też obniża poziom lipoprotein o niskiej gęstości, czyli tzw. złego cholesterolu. Być może jest to zatem dobre rozwiązanie dla osób, które nie lubią przyjmować suplementów - garść orzechów można potraktować jako przekąskę lub dodać do posiłku.
Orzechy laskowe są również źródłem zdrowych tłuszczów, miedzi i witaminy B6.
