Nasze magazyny
Nadworny lekarz - Mikołaj Kopernik - zauważył, że przyczyną problemów żołądkowych może być ciężkostrawny chleb wyprodukowany z mąki z grubego przemiału. Nie dość, że pieczywo było źle przechowywane i łatwo się psuło, to na dodatek kromki często lądowały na brudnej ziemi. Zarazki szybko się rozprzestrzeniały.
Kopernik polecił smarować chleb tłuszczem, dzięki czemu można było szybciej strawić pożywienie i w prosty sposób zauważyć, czy nie przykleiły się do niego zanieczyszczenia. I tak Kopernik wyprzedził słynnego lorda Sandwicha - dyplomatę i hazardzistę, który ponad dwa wieki później nakazał włożyć pomiędzy dwie kromki pieczywa kawałek mięsa, żeby nie brudzić rąk podczas gry w karty...
Dla Kopernika nawet teoria heliocentryczna była jak przysłowiowa bułka z masłem...
Copernicus from charismatic hamster on Vimeo.
Tekst: Monika Piorun
