Nasze magazyny
Zdrowe zakupy
Picie kawy na pusty żołądek ogromnie zwiększa wydzielanie insuliny podczas późniejszego posiłku, przez co poziom glukozy może wzrastać nawet o 50%, ostrzegają badacze z Uniwersytetu w Bath. Szkody metaboliczne są znacznie większe niż nieprzespana noc, a regularne picie kawy na czczo może prowadzić do cukrzycy typu 2 i chorób serca, którym sprzyja nieprawidłowa gospodarka insulinowa.
– Jak wiemy ze statystyk, prawie połowa z nas tuż po obudzeniu pije kawę, a im bardziej zmęczeni jesteśmy, tym musi być mocniejsza. A to szkodliwy nawyk – mówi prowadzący badanie prof. James Betts. Naukowcy przebadali grupę 29 zdrowych kobiet i mężczyzn, którym podano kawę na pusty żołądek albo po śniadaniu.
Bibliografia
- BrJNutr,2020;124:1114-20
