Spirulina - ma tyle samo składników odżywczych, co tona różnych warzyw

Spirulina ma tyle samo składników odżywczych, co tona różnych warzyw, a przy tym jest doskonałym źródłem substancji biologicznie czynnych dobroczynnie wpływających na organizm.

09 kwiecień 2026
Artykuł na: 6-9 minut
Zdrowe zakupy

W latach 80. XX w. NASA chcąc uchronić astronautów przed niedoborami składników odżywczych w czasie misji w kosmosie, uwzględniła w ich planie dietetycznym spirulinę ze względu na jej wartości odżywcze oraz prozdrowotne działanie. Z tych też powodów jest ona doskonałym rozwiązaniem dla seniorów - uzupełnia niedobory pokarmowe, poprawia stan zdrowia i samopoczucie.

Nazywana cyjanobakterią spirulina korzystnie wpływa na pracę układu immunologicznego, modulując aktywność komórek NK (tzw. naturalnych zabójców). Jak udowodniono w badanich in vitro, hamują replikację ludzkiego wirusa cytomegalii, odry i świnki, grypy typu A czy opryszczki1.

To nie wszystko, niektóre polisacharydy (sulfoglikolipidy i karageniany) zidentyfikowane m.in. w gatunkach Spirulina platensis, Constantinea simplex i Farlowia mollis hamują replikację retrowirusów, takich jak wywołujący opryszczkę Herpes simplex (HSV) czy HIV2.

Jak działa spirulina?

Chroni mózg

W spirulinie upakowana jest spora ilość dysmutazy ponadtlenkowej (SOD), enzymu o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym, który neutralizuje wolne rodniki oraz pomaga zregenerować komórki uszkodzone w wyniku zwyrodnień związanych z wiekiem. Alga ta ma działanie neuroprotekcyjne.

Jak się okazuje, właśnie dzięki swojemu potencjałowi antyoksydacyjnemu zapobiega utracie pamięci, a przy tym poprawia zdrowie psychiczne i funkcje poznawcze.3

Mózg

Wspiera serce

Spirulina może pomóc w zapobieganiu miażdżycy i zmniejszaniu czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych – tak twierdzą naukowcy, którzy sprawdzili jej wpływ na hipercholesterolemię indukowaną u królików dietą. Po 8 tygodniach suplementacji algą u zwierząt znacznie spadły stężenia trójglicerydów w surowicy, cholesterolu całkowitego i frakcji LDL (o 41%). Jednocześnie istotnie wzrósł u nich poziom lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL).4

Jak dowiedziono w badaniach z udziałem pacjentów z nadciśnieniem, ci, którzy przyjmowali 4,5 g tej mikroalgii dziennie przez 6 tygodni, odnotowali drastyczny spadek ciśnienia skurczowego i rozkurczowego – bez wprowadzania jakiejkolwiek innej zmiany w diecie.5

Natomiast przyjmowanie chlorelli przez 2 miesiące u 25% pacjentów z łagodnym lub umiarkowanym nadciśnieniem tętniczym doprowadziło do unormowania ciśnienia rozkurczowego (do 90 mmHg).6

serce

Pomaga w anemii

Spirulina platensis jest bogata w żelazo niezbędne w procesie tworzenia krwinek czerwonych oraz transporcie tlenu do wszystkich komórek organizmu. Dzięki temu może być traktowana jako suplement żelaza w leczeniu anemii.7

Zapobiega tyciu podczas menopauzy

Dowiedziono, że chlorella powoduje zauważalną utratę masy ciała zarówno u ludzi otyłych, jak i zdrowych. Pewne badanie na szczurach wykazało zaś, że może pomóc w zapobieganiu przybieraniu na wadze w okresie menopauzy.8

Natomiast u otyłych pacjentów przyjmujących 2 g spiruliny po 3 miesiącach zaobserwowano nie tylko istotny spadek kilogramów, zmniejszenie obwodów oraz poprawę BMI, ale również pozytywne zmiany w zakresie wrażliwości na insulinę, poziomu lipidów w osoczu, stanów zapalnych i biomarkerów stresu oksydacyjnego.9

Łagodzi objawy alergii

W randomizowanym podwójnie zaślepionym badaniu kontrolowanym placebo osoby z alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa przez 12 tygodni przyjmowały codziennie albo placebo, albo spirulinę. Wykazano, że wysoka dawka wodorostu znacznie zmniejszyła poziom cytokiny IL-4 (o 32%).10

Pomaga w detoksykacji

U pacjentów zatrutych arszenikiem w wyniku spożywania skażonej wody przyjmowanie 2 razy dziennie 250 g wyciągu ze spiruliny z dodatkiem cynku (2 g) pozwoliło znacząco oczyścić organizm, co potwierdziły badania krwi i moczu. Te mikroalgi mogą też usuwać z organizmu kadm i ołów (przynajmniej u zwierząt).11

Jednak niekwestionowaną królową w kategorii odtruwania jest chlorella. Dość powiedzieć, że dostarczano ją ofiarom wybuchu bomby atomowej w Japonii, gdyż zmniejszała afekty napromieniowania.

Spirulina

Ma działanie antynowotworowe

Zawarta w cyjanobakteriach fikocyjanina niszczy błonę komórek rakowych, przy czym robi to wybiórczo (nie atakując zdrowych struktur), a fikocyjanobilina znacząco hamuje wzrost raka trzustki oraz produkcję wolnych rodników12

Podczas trwającego rok testu na pacjentach z leukoplakią w obrębie jamy ustnej (stan przedrakowy spowodowany zazwyczaj paleniem lub żuciem tytoniu) u prawie połowy osób stosujących spirulinę schorzenie całkowicie zniknęło. W grupie przyjmującej placebo zanik zaobserwowano jedynie u 7% pacjentów.13

Bibliografia
  • 1. Int Immunopharmacol. 2002; 2(4):423-34; J Nat Prod. 1996 Jan; 59(1):83-7
  • 2. Phytotherapy Res 1996; 3(10):233-7; Ecotoxicol Environ Saf 2000; 3(45):208-27
  • 3. Panacea 2007; 4(21):17-21
  • 4. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 2010; 56(1):34-40
  • 5. Lipids Health Dis, 2007; 6:33
  • 6. J Med Food, 2002; 5: 141-52
  • 7. Metallomics. 8 (4):403-11
  • 8. J Med Food, 2008; 11: 395-404; Phytother Res, 2004; 18: 164-8
  • 9. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2017; 21:2473-81
  • 10. J Med Food. 2005 Spring; 8(1):27-30
  • 11. J Hazard Mater, 2009; 164:1304-9; Brit J Nutr 2011; 31:1-9
  • 12. Farmakologiczny Przegląd Naukowy 2009; 7:12-5; J Pharmacol Exp Ther 2002; 2(303):858-66; Journal of Oncology 2010. DOI:
  • 10.1155/2010/214186; Ann Hepatol 2014; 2(13):273-83
  • 13. Nutr Cancer, 1995; 24:197-202
Wczytaj więcej