W latach 80. XX w. NASA chcąc uchronić astronautów przed niedoborami składników odżywczych w czasie misji w kosmosie, uwzględniła w ich planie dietetycznym spirulinę ze względu na jej wartości odżywcze oraz prozdrowotne działanie. Z tych też powodów jest ona doskonałym rozwiązaniem dla seniorów - uzupełnia niedobory pokarmowe, poprawia stan zdrowia i samopoczucie.
Nazywana cyjanobakterią spirulina korzystnie wpływa na pracę układu immunologicznego, modulując aktywność komórek NK (tzw. naturalnych zabójców). Jak udowodniono w badanich in vitro, hamują replikację ludzkiego wirusa cytomegalii, odry i świnki, grypy typu A czy opryszczki1.
To nie wszystko, niektóre polisacharydy (sulfoglikolipidy i karageniany) zidentyfikowane m.in. w gatunkach Spirulina platensis, Constantinea simplex i Farlowia mollis hamują replikację retrowirusów, takich jak wywołujący opryszczkę Herpes simplex (HSV) czy HIV2.
Jak działa spirulina?
Chroni mózg
W spirulinie upakowana jest spora ilość dysmutazy ponadtlenkowej (SOD), enzymu o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym, który neutralizuje wolne rodniki oraz pomaga zregenerować komórki uszkodzone w wyniku zwyrodnień związanych z wiekiem. Alga ta ma działanie neuroprotekcyjne.
Jak się okazuje, właśnie dzięki swojemu potencjałowi antyoksydacyjnemu zapobiega utracie pamięci, a przy tym poprawia zdrowie psychiczne i funkcje poznawcze.3
Wspiera serce
Spirulina może pomóc w zapobieganiu miażdżycy i zmniejszaniu czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych – tak twierdzą naukowcy, którzy sprawdzili jej wpływ na hipercholesterolemię indukowaną u królików dietą. Po 8 tygodniach suplementacji algą u zwierząt znacznie spadły stężenia trójglicerydów w surowicy, cholesterolu całkowitego i frakcji LDL (o 41%). Jednocześnie istotnie wzrósł u nich poziom lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL).4
Jak dowiedziono w badaniach z udziałem pacjentów z nadciśnieniem, ci, którzy przyjmowali 4,5 g tej mikroalgii dziennie przez 6 tygodni, odnotowali drastyczny spadek ciśnienia skurczowego i rozkurczowego – bez wprowadzania jakiejkolwiek innej zmiany w diecie.5
Natomiast przyjmowanie chlorelli przez 2 miesiące u 25% pacjentów z łagodnym lub umiarkowanym nadciśnieniem tętniczym doprowadziło do unormowania ciśnienia rozkurczowego (do 90 mmHg).6
Pomaga w anemii
Spirulina platensis jest bogata w żelazo niezbędne w procesie tworzenia krwinek czerwonych oraz transporcie tlenu do wszystkich komórek organizmu. Dzięki temu może być traktowana jako suplement żelaza w leczeniu anemii.7
Zapobiega tyciu podczas menopauzy
Dowiedziono, że chlorella powoduje zauważalną utratę masy ciała zarówno u ludzi otyłych, jak i zdrowych. Pewne badanie na szczurach wykazało zaś, że może pomóc w zapobieganiu przybieraniu na wadze w okresie menopauzy.8
Natomiast u otyłych pacjentów przyjmujących 2 g spiruliny po 3 miesiącach zaobserwowano nie tylko istotny spadek kilogramów, zmniejszenie obwodów oraz poprawę BMI, ale również pozytywne zmiany w zakresie wrażliwości na insulinę, poziomu lipidów w osoczu, stanów zapalnych i biomarkerów stresu oksydacyjnego.9
Łagodzi objawy alergii
W randomizowanym podwójnie zaślepionym badaniu kontrolowanym placebo osoby z alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa przez 12 tygodni przyjmowały codziennie albo placebo, albo spirulinę. Wykazano, że wysoka dawka wodorostu znacznie zmniejszyła poziom cytokiny IL-4 (o 32%).10
Pomaga w detoksykacji
U pacjentów zatrutych arszenikiem w wyniku spożywania skażonej wody przyjmowanie 2 razy dziennie 250 g wyciągu ze spiruliny z dodatkiem cynku (2 g) pozwoliło znacząco oczyścić organizm, co potwierdziły badania krwi i moczu. Te mikroalgi mogą też usuwać z organizmu kadm i ołów (przynajmniej u zwierząt).11
Jednak niekwestionowaną królową w kategorii odtruwania jest chlorella. Dość powiedzieć, że dostarczano ją ofiarom wybuchu bomby atomowej w Japonii, gdyż zmniejszała afekty napromieniowania.
Ma działanie antynowotworowe
Zawarta w cyjanobakteriach fikocyjanina niszczy błonę komórek rakowych, przy czym robi to wybiórczo (nie atakując zdrowych struktur), a fikocyjanobilina znacząco hamuje wzrost raka trzustki oraz produkcję wolnych rodników12.
Podczas trwającego rok testu na pacjentach z leukoplakią w obrębie jamy ustnej (stan przedrakowy spowodowany zazwyczaj paleniem lub żuciem tytoniu) u prawie połowy osób stosujących spirulinę schorzenie całkowicie zniknęło. W grupie przyjmującej placebo zanik zaobserwowano jedynie u 7% pacjentów.13
- 1. Int Immunopharmacol. 2002; 2(4):423-34; J Nat Prod. 1996 Jan; 59(1):83-7
- 2. Phytotherapy Res 1996; 3(10):233-7; Ecotoxicol Environ Saf 2000; 3(45):208-27
- 3. Panacea 2007; 4(21):17-21
- 4. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 2010; 56(1):34-40
- 5. Lipids Health Dis, 2007; 6:33
- 6. J Med Food, 2002; 5: 141-52
- 7. Metallomics. 8 (4):403-11
- 8. J Med Food, 2008; 11: 395-404; Phytother Res, 2004; 18: 164-8
- 9. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2017; 21:2473-81
- 10. J Med Food. 2005 Spring; 8(1):27-30
- 11. J Hazard Mater, 2009; 164:1304-9; Brit J Nutr 2011; 31:1-9
- 12. Farmakologiczny Przegląd Naukowy 2009; 7:12-5; J Pharmacol Exp Ther 2002; 2(303):858-66; Journal of Oncology 2010. DOI:
- 10.1155/2010/214186; Ann Hepatol 2014; 2(13):273-83
- 13. Nutr Cancer, 1995; 24:197-202