Nasze magazyny
Badacze przeanalizowali próbki krwi 326 osób, oznaczając w nich poziomy 11 różnych związków PFAS. Następnie porównali ich stężenie z 12 tzw. zegarami epigenetycznymi, które służą do określania wieku biologicznego organizmu.
Wiek biologiczny odzwierciedla stopień zużycia organizmu na poziomie komórkowym i może różnić się od wieku metrykalnego. PFAS wykryto u 95% uczestników badania. Wyższe stężenia tych substancji były silnie związane z przyspieszonym starzeniem epigenetycznym u mężczyzn w wieku 42–65 lat. Co ciekawe, podobnego efektu nie zaobserwowano u kobiet.
Naukowcy nie są jeszcze pewni, dlaczego właśnie mężczyźni w średnim wieku okazali się najbardziej podatni na to zagrożenie. Przypuszczają jednak, że szkodliwe działanie PFAS może być wzmacniane przez czynniki stylu życia, takie jak palenie papierosów czy dieta bogata w cukier, które nasilają przewlekły stan zapalny w organizmie.
PFAS znajdują się m.in. w naczyniach z nieprzywierającą powłoką, wodoodpornej odzieży, pianach gaśniczych, opakowaniach żywności, środkach czystości i wielu wyrobach z tworzyw sztucznych. Substancje te opracowano w latach 60. XX wieku, jednak obecnie coraz więcej państw ogranicza ich wykorzystywanie. Francja zakazała już stosowania PFAS w odzieży i kosmetykach, a Unia Europejska rozważa wprowadzenie podobnych ograniczeń.
Do czasu wprowadzenia szerszych regulacji, naukowcy zalecają ograniczanie kontaktu z PFAS poprzez unikanie wysoko przetworzonej żywności w plastikowych opakowaniach, ograniczenie używania naczyń z powłoką nieprzywierającą i niepodgrzewanie żywności w plastikowych pojemnikach w kuchence mikrofalowej.
- FrontAging,2026;6:172267
