Nasze magazyny
Zdrowe zakupy
Obniżanie liczby spożywanych kalorii zmienia mikrobiom (bakteryjny wszechświat) w jelicie, a to sprawia, że infekcje są o wiele mniej zjadliwe - podają badacze z Uniwersytetu Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie.
Jak odkryli naukowcy, 48-godzinny post przed i w trakcie infekcji bakterią Salmonella, czyli jedną z głównych przyczyn zatruć pokarmowych, redukuje zniszczenia tkanek trawiennych oraz stan zapalny. Natomiast wraz z powrotem do normalnej diety wróciły też typowe objawy.
Głodówka pozbawia patogeny energii, jakiej potrzebują do pełnego zainfekowania gospodarza, tłumaczą naukowcy. Jak dotąd badania ograniczają się do eksperymentów na myszach laboratoryjnych, dlatego eksperci ostrzegają, że niekoniecznie mają one odniesienie do ludzi.
Bibliografia
- PLoS Pathog, 2021; 17: e1009719
