Nasze magazyny
Kluczowe jest zwiększenie podaży flawanoli, czyli polifenoli, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, np. dzięki piciu większych ilości kakao i herbaty oraz jedzeniu więcej owoców jagodowych i orzechów.
Naukowcy z brytyjskiego Uniwersytetu w Birmingham testowali korzystne działanie flawanoli na grupie 40 młodych zdrowych osób. Połowa z nich piła bogaty w nie napój kakaowy. Reszcie podawano płyn o niskiej zawartości flawanoli. Po dwóch godzinach siedzenia oceniano uczestników badania pod kątem pracy serca i poziomu przepływu krwi.
Poziom sprawności fizycznej badanych nie miał znaczenia. U osób, które piły napój o niskiej zawartości flawanoli, zaobserwowano pogorszenie stanu tętnic i przepływu krwi, a także wzrost ciśnienia tętniczego – w przeciwieństwie do uczestników, którym podawano ten bogaty we flawanole.
Jeśli nie przepadasz za kakao, dużą ilość tych polifenoli znajdziesz również w owocach, np. jabłkach, śliwkach i jagodach, a także orzechach oraz czarnej i zielonej herbacie.
- J Physiol 2025; 604(1): 145-171
