Naukowcy z Uniwersytetu Nebraska dokonali interesującego odkrycia: kwasy omega-3 zdają się wpływać na wzrost limfocytów T - białych krwinek, które biorą udział m.in. w zwalczaniu komórek nowotworowych.
W badaniu laboratoryjnym myszy, które były na diecie z wysoką zawartością kwasów omega-3, miały wyższy poziom limfocytów T i rzadziej rozwijały się u nich stany zapalne w porównaniu z grupą karmioną produktami z wysoką zawartością kwasów omega-6. W grupie omega-3 rzadziej też rozwijały się nowotwory, a w niektórych przypadkach rak nie pojawił się wcale. To sugeruje, że kwasy omega-3 mogą zapobiegać zachorowaniu na raka piersi.
Zdaniem autorów badania dobroczynny wpływ nienasyconych kwasów tłuszczowych może również sprzyjać prewencji innych nowotworów, potrzebne są jednak dodatkowe badania.