Witamina C kontra Candida

Ta substancja, obok wyeliminowania cukru z diety, wesprze walkę z grzybicą.

Matt jako profesjonalny sportowiec przebiegał maraton w czasie 2 godz. i 28 min, ale czuł, że mógłby osiągnąć lepszy wynik. Swoje niepowodzenie i niewykorzystany potencjał przypisywał "problemowi z drożdżakami" jak sam to określił.

Lekarze dopiero zapoznają się z tym zagadnieniem. Istnieje wiele gatunków grzybów z rodzaju Candida, zaliczanych do rzędu drożdżaków, a do najbardziej znanych należy Candida albicans, często obecny w mikroflorze jelitowej. Kłopoty zaczynają się wówczas, gdy rozwija się on w niewłaściwym miejscu (np. w górnym odcinku jelita cienkiego) lub kiedy zbytnio się namnaża, co prowadzi do infekcji i wielu objawów.

Nietrudno pojąć, dlaczego obecnie jesteśmy świadkami istnej epidemii tego problemu. Konsumenci zostali zasypani cukrem oraz skrobią, jakie dominują na supermarketowych półkach. W rezultacie osoby o niekoniecznie perfekcyjnym metabolizmie muszą się dziś zmagać z procesami fermentacyjnymi w jelitach.

Górny odcinek jelita cienkiego powinien być niemal sterylny, aby trawić białko i tłuszcz. Lecz u niektórych z nas dieta bogata w cukier uniemożliwia odkażanie jelit, odbierając im zdolność trawienia tych pokarmów. Panoszą się tam teraz drożdżaki i bakterie, doskonale przystosowane do życia w tych warunkach i regularnie karmione ulubionym cukrem i skrobią.

Dopiero zaczynamy rozumieć poważne konsekwencje biochemiczne i immunologiczne, jakie wywołują procesy fermentacyjne zachodzące w górnym jelicie cienkim. Cukier fermentuje w różne formy alkoholu, kwas mlekowy i inne substancje trujące organizm.

  
Fot. Pixabay / Daria-Yakovleva

Mikroby w jelicie potrzebują bardzo wielu mikroskładników odżywczych, przez co znaczna część naszego pożywienia odżywia nie nas, a właśnie tych niepożądanych lokatorów. Są oni w stanie przechwycić składniki odżywcze, ponieważ znajdują się z przodu kolejki: w górnym odcinku jelita cienkiego.

Aby trzymać drożdżaki w ryzach, jelita muszą zaprząc do pracy układ odpornościowy, a powstający w ten sposób stan zapalny napędza wiele dolegliwości, takich jak choroba wrzodowa, nieswoiste zapalenie jelit czy prawdopodobnie nawet rak. Co więcej, mikroby te przedostają się do krwiobiegu i mogą potencjalnie wywołać choroby w odległych miejscach, np. zapalenie stawów, infekcje pęcherza moczowego i wiele innych.

W latach 80. wprowadzono świetny test demonstrujący fermentację drożdżakową. Pobraną od pacjenta krew analizowano pod kątem obecności alkoholu, zarówno przed, jak i po spożyciu niewielkiej ilości glukozy. Moi pacjenci byli przerażeni "zespołem autobrowaru" w ich przewodzie pokarmowym. Mówimy o nim, gdy odurzające ilości etanolu powstają w przewodzie pokarmowym na drodze endogennej fermentacji - krótko mówiąc, gdy w jelitach zachodzi fermentacja.

Objawy przemęczenia, problemy z koncentracją i percepcją oraz wzdęcia mogą świadczyć o zespole autobrowaru. Ale jak się leczyć? Przede wszystkim należy przegłodzić mikroby za pomocą diety pozbawionej cukru, wybić je środkami przeciwgrzybiczymi i odbudować niedobory mikroskładników odżywczych.

Przekonałam się, że najlepszą bronią w walce z drożdżakami w jelicie jest witamina C. Doskonale się ją stosuje, jest bowiem bezpieczna, nie wymaga recepty od lekarza, a dawkę łatwo dobrać do indywidualnych potrzeb pacjenta. Drożdżaki giną w kontakcie z witaminą C, należy jedynie zastosować odpowiednią dawkę w wystarczająco krótkim czasie po ich pojawieniu się. Oznacza to konieczność silnego i szybkiego uderzenia, zanim zadomowią się w naszych wygodnych, ciepłych organizmach.

Dużą zaletą pracy ze sportowcami jest fakt, że są oni wysoce zmotywowani. Matt nie tylko wyeliminował z jadłospisu cukier, ale wręcz zaczął stosować dietę ketogeniczną, wyjątkowo ubogą w węglowodany, przy której organizm przemienia tłuszcz w ketony w celu pozyskania energii. Dziś wiadomo już, że pozwala to wygłodzić drożdżaki i wszelkie inne mikroby odpowiedzialne za procesy fermentacyjne w przewodzie pokarmowym. Do tego zaczął suplementować witaminę C, by nie tylko uzupełnić jej niedobory, ale i zapewnić sobie pewien zapas. Matt z radością stwierdził, że objawy przemęczenia i dolegliwości trawienne ustąpiły, ale najważniejsze było dla niego to, że poprawił swój wynik w maratonie o 12 min.

Dr Sarah Myhill

Sarah Myhill była lekarzem brytyjskiej publicznej służby zdrowia (NHS) i prowadziła prywatną praktykę od 1981 r. Przez 17 lat pełniła funkcję honorowego sekretarza Brytyjskiego Towarzystwa Medycyny Ekologicznej. Nadal wspomaga prowadzenie kursów tej organizacji i regularnie prowadzi wykłady.

Artykuł ukazał się w magazynie "O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą" w numerze lipiec 2018 pt. "Witamina C na drożdżaki".

Zobacz także

Nadmierna higiena jest szkodliwa dla zdrowia

Nadmierna higiena jest szkodliwa dla zdrowia

Poddawanie w wątpliwość konieczności respektowania zasad higieny może w dzisiejszych czasach brzmieć niedorzecznie. A jednak właśnie nasza konsekwentna walka o czystość może okazać się przyczyną osłabienia układu odpornościowego, które skutkuje narastającą falą schorzeń alergicznych i autoimmunologicznych.

Andropauza i osteoporoza

Andropauza i osteoporoza

Zbyt mała ekspozycja na słońce może stać się przyczyną wczesnej osteoporozy. Dotyczy to zarówno mężczyzn czynnych zawodowo, przebywających przez większą część dnia w biurach, jak i emerytów, jeśli ograniczają oni swoją aktywność poza domem.

Czy opalanie w ciąży jest bezpieczne?

Czy opalanie w ciąży jest bezpieczne?

Latem nietrudno złapać opaleniznę. Czym kierować się podczas wyboru kremu przeciwsłonecznego, by mieć pewność, że nie zaszkodzi on naszemu dziecku?

Siedzenie jest szkodliwe dla zdrowia. Jak prawidłowo pracować przy komputerze?

Siedzenie jest szkodliwe dla zdrowia. Jak prawidłowo pracować przy komputerze?

Pozycję siedzącą uznano za najnowsze zagrożenie dla zdrowia. Powszechnie radzi się więc stanie przy biurkach, jednakże biomechanik Katy Bowman ma inne rozwiązanie.

Ziołowa terapia w niedoborach litu

Ziołowa terapia w niedoborach litu

Depresja, bezsenność, problemy z koncentracją... to tylko kilka objawów niedoboru tego pierwiastka.

Narzędzia
Ikona wagi
Sprawdź swoje BMI
Nasz kalkulator pozwoli oszacować czy masa ciała jest prawidłowa
Szczególnie polecamy
Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Co wpływa na przyswajalność magnezu?

Ten ważny pierwiastek uczestniczy w wielu funkcjach organizmu. Jaki suplement...

Raport specjalny

Schudnij na lato!

Schudnij na lato!

Wydanie tabletowe

Tablet O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą App Store