Pięć naturalnie występujących substancji chroniących mózg

Fosfatydyloseryna jest dobra dla pracy mózgu

Dla pracy mózgu ogromne znaczenie ma wytwarzana w organizmie fosfatydyloseryna, będąca substancją tłuszczową, rodzajem fosfolipidu i pochodną aminokwasu seryny. Uczestniczy ona bowiem w przesyłaniu impulsów nerwowych, czyli przekazywaniu informacji w układzie nerwowym.

Przyjmowanie fosfatydyloseryny w postaci suplementów nie tylko zmniejsza stres, lecz również korzystnie wpływa na pamięć, co wykazano w licznych badaniach naukowych. W jednym z nich wzięło udział 51 pacjentów podzielonych na dwie grupy i spełniających kliniczne kryteria wczesnej choroby Alzheimera. Okazało się, że przyjmowanie przez 12 tygodni fosfatydyloseryny poprawiło u nich funkcje poznawcze¹⁶.

Teaflawina pomaga na depresję

W wielu przypadkach za demencję (i depresję) odpowiada przewlekły stan zapalny mózgu. Badanie przeprowadzone w 2019 roku wykazało zaś, że występująca w liściach czarnej herbaty teaflawina tłumi reakcję zapalną w mózgu i łagodzi współistniejące zaburzenia poznawcze, a także zmniejsza objawy charakterystyczne dla depresji¹⁷.

Działanie tego polifenolu polega na regulowaniu aktywności mikrogleju, czyli komórek glejowych znajdujących się w ośrodkowym układzie nerwowym. Mikroglej indukuje odpowiedź immunologiczną, jeśli w układzie nerwowym pojawiają się obce antygeny lub uszkodzone tkanki.

Niestety z wiekiem może on ulec nadmiernej nieprawidłowej aktywacji, a wtedy wytwarza reaktywne formy tlenu i cytokiny zapalne, które uszkadzając neurony, pogarszają funkcje poznawcze.

Z badania wynika, że aby uzyskać terapeutyczne działanie teaflawiny, osoba ważąca 60 kg musiałaby pić dziennie prawie pół litra czarnej herbaty, co wiązałoby się z dostarczaniem do organizmu aż 100 mg kofeiny, dlatego stosowanie suplementów diety, zawierających minimalne ilości tej pobudzającej substancji, jest w wielu przypadkach niewątpliwie korzystniejszym rozwiązaniem.

Tryptofan poprawia pamięć roboczą

Badania potwierdzają również, że właściwości poprawiające pamięć roboczą (operacyjną), która odpowiada za przechowywanie i przetwarzanie informacji, ma należący do aminokwasów egzogennych tryptofan (pestki dyni, nasiona sezamu i słonecznika, ser żółty, mięso wieprzowe).

Wykazano, że serotonina oddziałuje na te obszary mózgu, które odpowiadają za pamięć i percepcję, a jej poziom w ośrodkowym układzie nerwowym podwyższa spożywanie tryptofanu¹⁸.

Jego aktywną formą, mającą zdolność do przenikania przez barierę krew-mózg, jest izomer o konfiguracji L (L-tryptofan), dostępny w postaci suplementów diety.

Bajkalina - działanie neuroprotekcyjne

Silne działanie neuroprotekcyjne wykazuje bajkalina, ceniony flawonoid o właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych, pozyskiwany z tarczycy bajkalskiej.

Stosunkowo krótkie, bo zaledwie 14-dniowe przyjmowanie 100 mg bajkaliny na kilogram masy ciała znacznie zmniejszyło w jednym z badań zaburzenia pamięci u gryzoni, a także ograniczyło u nich aktywację komórek glejowych i wzrost ekspresji dwóch cytokin indukowanych przez beta-amyloid.

Wyniki te sugerują, że bajkalina łagodzi patologię związaną z tym białkiem, obejmującą także zaburzenia funkcji poznawczych, i może być pomocna w leczeniu alzheimera¹⁹.

Karnozyna poprawia pamięć

Występująca w naszym organizmie (mózg, nerki, mięśnie szkieletowe) karnozyna jest silnym przeciwutleniaczem. W jednym z badań stwierdzono, że podawanie karnozyny w dawce 500 mg przez trzy miesiące wpłynęło na poprawę pamięci u osób w starszym wieku. Na pamięć korzystnie wpływa również przyjmowanie karnozyny w połączeniu z anseryną, metylowaną pochodną karnozyny.

W randomizowanym badaniu kontrolowanym ślepą próbą podawanie przez trzy miesiące suplementów zawierających te substancje poprawiło u osób starszych krążenie mózgowe, pogorszone wskutek choroby Alzheimera.

U osób zdrowych w wieku 60–78 lat wpłynęło też na poprawę pamięci²⁰. Przeprowadzone dotąd badania na zwierzętach i modelach komórkowych wykazują, że karnozyna zmniejsza w chorobie Alzheimera odkładanie się amyloidu