Ogólnie rzecz biorąc, główni konsumenci cukru byli o prawie 1/3 bardziej narażeni na depresję niż ci, którzy jadali go bardzo mało, jak odkryli naukowcy z Shandong University of Traditional Chinese Medicine po monitorowaniu grupy ok. 18 400 osób.
Przeanalizowali oni diety uczestników i obliczyli ich codzienne spożycie cukru z jedzeniem oraz piciem. Akademicy podejrzewają, że dieta bogata w cukier może zaburzać mikrobiom jelitowy, który reguluje nasze zdrowie, w tym samopoczucie psychiczne.
- BMCPsychiatry,2024;24(1):110