Nasze magazyny
Proces jej oczyszczania polega na pozbawieniu wszelkich soli z wyjątkiem chlorku sodu oraz dodaniu do niej środków przeciwzbrylających, aby łatwiej wysypywała się z solniczki.
W Stanach Zjednoczonych obowiązkowo dodaje się do niej jod wspomagający pracę tarczycy. W Wielkiej Brytanii opcja taka jest dodatkowo dostępna w sprzedaży.
Stanowi ją zazwyczaj chlorek sodu, jednak w zależności od jej pochodzenia, może również zawierać składniki mineralne takie jak: potas, magnez, miedź, żelazo, mangan, aluminium i jod.
Chociaż ich ilość jest śladowa, mogą one mieć wartość odżywczą.
Większość dietetyków uważa, że obydwa rodzaje soli niczym się nie różnią, lecz specjaliści ds. prawidłowego odżywiania zalecają sól morską ze względu na to, że składem jest ona bardziej zbliżona do soli naturalnej w krwi człowieka.
Jak wytrącają się kryształki soli?
Salt Crystal Time Lapse 3 from Alastair Macleod on Vimeo.
