Dieta receptą na długowieczność

Zdrowe zakupy

Suplementy diety

Andrographis ParActin®

Suplementy diety

Ashwagandha KSM-66 BIO

Suplementy diety

AstaZine® Astaksantyna

Suplementy diety

Koenzym Q10

Suplementy diety

Kolagen UC-II®

Suplementy diety

Kurkuma BCM-95®

Suplementy diety

Żeńszeń fermentowany GS15-4®

Postaraj się włączyć te składniki do codziennej diety, a zwiększysz swoje szanse na dożycie sędziwego wieku. Wszystkie cztery produkty doskonale smakują na surowo.

Jagody goji

W regionie Ningxa Hui na północy Chin - gdzie jagody goji rosną naturalnie - osób żyjących ponad 100 lat jest 16 razy więcej niż w pozostałych częściach kraju. Niewielkie czerwone jagody goji, zwane tradycyjnie "owocem długowieczności", stanowią stały element diety mieszkańców tej prowincji. Naukowcom badającym rośliny lecznicze udało się zidentyfikować w składzie jagód goji całą gamę korzystnych składników odżywczych i właściwości, które zapewniają długie i zdrowe życie.

Przeciwutleniacze

Jagody goji zawierają wiele przeciwutleniaczy, które zapobiegają uszkodzeniu łańcucha DNA i tym samym powstrzymują przedwczesną śmierć zdrowych komórek. Należą do nich witamina C, beta-karoten, cysteina, witamina B₂ (ryboflawina), mangan, cynk, miedź i selen¹.

Działanie neuroprotekcyjne i antykarcenogenne

Badacze odkryli, że jagody goji mogą zapobiegać starzeniu się poprzez chronienie przed chorobami neurodegeneracyjnymi, np. chorobą Alzheimera, oraz działanie przeciwrakowe i ogólnie wspomagające układ odpornościowy².

Poprawa wzroku

Jagody goji zawierają dwa składniki kluczowe dla dobrego wzroku: zeaksantynę oraz luteinę. Ponadto mogą one opóźniać rozwój lub nawet zapobiegać retinopatii cukrzycowej - schorzeniu będącym powikłaniem cukrzycy, które jest najczęstszą przyczyną utraty wzroku w tej chorobie³.

Poprawa trawienia i ogólnego samopoczucia

Picie soku z jagód goji może poprawiać ogólne samopoczucie, zwiększać żywotność, ułatwiać zasypianie, redukować zmęczenie i stres oraz dawać poczucie zadowolenia i szczęścia. Oprócz tego reguluje ono również pracę przewodu pokarmowego⁴.

Migdały

Włączenie tych orzechów do diety daje dwie niezaprzeczalne korzyści: obniża poziom cholesterolu we krwi oraz zmniejsza ryzyko zawału serca. Migdały bogate są w jednonienasycone tłuszcze pokrewne tym, które obecne są w oliwie z oliwek i redukują ryzyko chorób serca.

Badania wykonane przez wiele instytutów naukowych - w tym Nurses' Health Study, Iowa Women's Health Study, Adventist Health Study, Physicians' Health Study oraz CARE Study - potwierdzają, że spożycie orzechów wiąże się z rzadszym występowaniem chorób serca. Obecnie uważa się, że włączenie pokarmów o udowodnionym działaniu obniżającym cholesterol - np. migdałów - do ogólnie zdrowej diety jeszcze nasila ich korzystne właściwości⁵.

Zmniejszenie ryzyka cukrzycy i chorób serca

Ograniczenie ilości cukru uwalnianego do krwiobiegu po posiłku może zapobiegać cukrzycy i chorobom układu krążenia. Dzieje się tak dlatego, że redukuje się tym samym ilość szkodliwych wolnych rodników towarzyszących "skokom" cukru. Z tego właśnie powodu dieta niskiego indeksu glikemicznego pozwala zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca. Migdały zaś nie tylko pomagają ograniczyć poziom cukru po posiłku, ale też dostarczają przeciwutleniaczy eliminujących produkowane w tym czasie wolne rodniki⁶.

Nasiona chia

Nasiona rośliny Salvia hispanica, zwane nasionami chia, to tradycyjne pożywienie pochodzące z Ameryki Środkowej i Południowej. Obecnie konsumuje się je na całym świecie z racji ich różnorodnych właściwości zdrowotnych, a zwłaszcza dlatego, że pozwalają utrzymać odpowiedni poziom lipidów we krwi. Nasiona chia zawdzięczają to działanie obecności kwasów fenolowych oraz omega-3 i omega-6⁷. Kwasy omega-3 znane są przede wszystkim ze względu na ich działanie przeciwzapalne i zapobiegające starzeniu się. Nasiona chia zawierają też przeciwutleniacze, błonnik, cenne białka oraz wapń.

Gdy namoczy się je w wodzie, nasiona chia przybierają postać jadalnego żelu. Jest to możliwe dzięki ich właściwościom hydrofilowym: mogą zaabsorbować ilość wody równą nawet 10-krotności ich masy. Konsystencja żelowa oraz zawartość rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika spowalniają procesy organizmu przekształcające węglowodany w cukry proste, co sprawia, że po ich zjedzeniu przez dłuższy czas czujemy się syci.

Pyłek pszczeli

Inaczej nazywany jest też pierzgą. Pszczoły zbierają go i gromadzą w postaci masy granularnej, stosowany jest jako remedium holistyczne na całym świecie⁸. Uznaje się go za jeden z najlepszych pokarmów, jako że zawiera niemal wszystkie składniki odżywcze niezbędne dla zdrowia człowieka. Obecny w pyłku selen spowalnia starzenie się komórek, podczas gdy arginina zapobiega impotencji, oziębłości i bezpłodności. Aminokwas ten wspomaga też czynność prostaty oraz wykazuje działanie przeciwzapalne⁹.

Pyłek bogaty jest również w inne aminokwasy oraz witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego działania układu nerwowego¹⁰. Ponadto zawiera on wszystkie aminokwasy niezbędne do wytwarzania endorfin - hormonów szczęścia - przez gruczoł przysadki mózgowej oraz podwzgórze.

Ze względu na obecność wielu aminokwasów, witamin i minerałów, np. wapnia, fosforu czy lizyny (która ułatwia wchłanianie wapnia), pyłek jest też wskazany zarówno dla kobiet w ciąży, jak i dla płodu i noworodków¹¹. Wspomaga też zrastanie się uszkodzonych kości i może nawet zapobiegać osteoporozie.

Oprócz tego pyłek pszczeli zawiera aktywne składniki o działaniu antybiotycznym, które chronią przed szkodliwymi bakteriami obecnymi w przewodzie pokarmowym. Składniki te bilansują też florę bakteryjną jelit poprzez eliminację rozkładających się elementów oraz asymilację korzystnych probiotyków.