Nasze magazyny
1. Miód manuka jest naturalnym antybiotykiem
Miód manuka wspiera mechanizmy obronne organizmu poprzez pobudzanie wzrostu liczby probiotycznych bakterii jelitowych. W badaniach brytyjskich naukowców wykazano, że manuka indukuje produkcję cytokin zapalnych TNF-α, IL-1β lub IL-6. Uruchamia również mechanizm, w wyniku którego stymulowane są wrodzone komórki odpornościowe1.
Co ciekawe, wszystkie miody zawierają peroksydazy, czyli enzymy odgrywające istotną rolę w procesach fagocytozy. Neutralizują je katalazy – obecne we krwi, surowicy czy zranionych tkankach. Jednak metyloglioksal (MGO) z manuki – nie zostaje zneutralizowane i pozostaje aktywne. Świadczy to o jego silnej, nieperoksydazowej aktywności przeciwbakteryjnej2.
Skuteczność eliminowania bakterii sprawdzono dzięki transmisyjnej mikroskopii elektronowej – okazało się, że komórki Staphylococcus aureus pod wpływem miodu manuka przestawały się dzielić. Jednocześnie wykazano, że ma na to wpływ stężenie metyloglioksalu.
Na gronkowca złocistego wybitnie zabójczo działał miód o faktorze UMF 20+, jak uważają uczeni – dzięki najwyższej zawartości fenoli, które są świetnymi zmiataczami wolnych rodników3. Zdolność do stymulowania makrofagów i uwalniania mediatorów zapalnych np. do gojenia tkanek czy zwalczania infekcji bakteryjnych czyni z miodu manuka skuteczny antybiotyk nawet w tak przewlekłych i trudnych infekcjach, jak zapalenie zatok4.
Czytaj również: Manuka - miód, który ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Na co pomaga?
2. Miód manuka łagodzi oparzenia
Właściwości antybakteryjne miodu pozwalają na wykorzystanie go również w leczeniu ran i odleżyn oraz wspierają leczenie oparzeń I i II stopnia, czyli takie, które powodują zaczerwienienie skóry lub obrzęk i pęcherze oraz ból.
TGA (Therapeutic Goods Association) zaleca miód manuka w przypadku łagodnych oparzeń ze względu na jego działanie kojące i łagodzące, dodając, że wspomaga on również proces gojenia. Miód manuka działa również przeciwbólowo, pomagając zmniejszyć ból5.
Jak leczyć łagodne oparzenia? Najpierw urażoną skórę polej zimnej wody przez odpowiedni czas. Następnie delikatnie ją osusz i nałóż na nią obficie miód manuka o zawartości co najmniej 550 MGO lub 850 MGO.
Miód o wyższej zawartości MGO sterylizuje oparzenie i przyspiesza gojenie. Przykryj leczone oparzenie suchym opatrunkiem z gazy. Zmieniaj opatrunek co najmniej raz dziennie. Codziennie sprawdzaj proces gojenia. Pamiętaj, że w przypadku poważniejszych oparzeń musisz skontaktować z lekarzem.
3. Miód manuka chroni przed Alzheimerem
Naukowcy wciąż poszukują nowych nutraceutyków lub leków, które mogłyby pomóc w zapobieganiu i leczeniu demencji. W tych poszukiwaniach miód okazał się silnym środkiem nootropowym.
Liczne badania wykazały, że dzięki wysokiej zawartości flawonoidów i kwasów fenolowych wywiera działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne i neuroprotekcyjne. Dzięki temu nie tylko ma potencjał, by zapobiegać chorobie Alzheimera, ale również, łagodzić uszkodzenia u osób już na nią cierpiących6.
Miód manukad dba o jelita
Niszczy szkodliwe, a chroni pożyteczne drobnoustroje. Jak już wspomniano, działa jak prebiotyk, tworząc warunki do rozwoju dobrych bakterii. W badaniach wykazano, że miód manuka korzystnie wpływa na wzrost bakterii Lactobacillus reuteri, L. rhamnosus i Bifidobacterium lactis, natomiast hamuje namnażanie patogennych mikrobów, w tym Escherichia coli, Salmonella typhimurium i Staphylococcus aureus7.
Czytaj również: Miód manuka potrafi zwalczyć nawet bakterię E. coli. Jak wybrać najlepszy?
- 1. J Leukocyte Biol. 2007, 82: 1147-55
- 2. Antibiotics (Bazylea) 2019; 8(4): 251
- 3. Arabia J Biol Sci. 2017, 24: 1255-61
- 4. Peer J, 2014, 2: e326
- 5. Pharmaceuticals (Basel). 2025 Feb 21;18(3):296
- 6. Antioxidants (Basel). 2023 Feb 9;12(2):427
- 7. Front Nutr. 2022 Jul 28;9:957932
