Choć badacze nie są zgodni co do skuteczności obu tych substancji, to jednak Europejskie Towarzystwo Klinicznych i Ekonomicznych Aspektów Osteoporozy (ESCEO) zdecydowanie zaleca się stosowanie krystalicznego siarczanu glukozaminy na receptę w leczeniu pierwszego rzutu choroby zwyrodnieniowej stawów kolanowych. Oto 7 powodów, dla których warto zadbać o właściwą podaż tych cennych składników odżywczych w codziennej diecie.
Łagodzą ból stawów
Glukozamina była szeroko badana pod kątem jej roli w leczeniu bólu związanego zwyrodnieniem stawów. Analiza z 2018 r. wykazała niewielką poprawę bólu związanego z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych przy regularnym stosowaniu siarczanu glukozaminy.2
Z kolei połączona analiza 29 badań z 2018 r. obejmująca osoby z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych (łącznie 6 120 uczestników), wykazała, że ból ogólny znacząco się zmniejszał, gdy glukozamina lub chondroityna były przyjmowane oddzielnie.3
Ograniczają stosowanie leków przeciwbólowych
2-letnie badanie kohortowe wykazało również 36% redukcję stosowania niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ) przy przyjmowaniu 1 500 mg krystalicznej glukozaminy dziennie.4
W randomizowanym badaniu z podwójnie ślepą próbą z 2017 r. przeprowadzonym na 604 uczestnikach z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych, porównano wpływ przyjmowania 800 mg siarczanu chondroityny dziennie, 200 mg popularnego NLPZ, celekoksybu, oraz placebo na leczenie bólu związanego z chorobą zwyrodnieniową stawów.
Po 6 miesiącach siarczan chondroityny skutkował podobnymi wynikami w zakresie bólu jak celekoksyb. Autorzy doszli zatem do wniosku, że siarczan chondroityny może być skutecznym środkiem przeciwbólowym dla osób z bólem związanym z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych.5
Redukuje ryzyko rozwoju choroby zwyrodnieniowej
W 2,5-letnim badaniu z udziałem 407 kobiet z nadwagą w wieku 50-60 lat stwierdzono, że 1500 mg siarczanu glukozaminy dziennie znacząco zmniejsza ryzyko choroby zwyrodnieniowej stawów kolanowych w porównaniu z placebo, co sugeruje, że może ona działać profilaktycznie6.
Zmniejszają obrzęk i sztywność stawów
Pewne, sponsorowane badanie z 2015 r. wykazało, że połączenie 1500 mg chlorowodorku glukozaminy z 1200 mg siarczanu chondroityny skutecznie zmniejszyło ból, sztywność i obrzęk w przebiegu choroby zwyrodnieniowej stawów kolanowych w porównaniu z 200 mg celekoksybu, niesteroidowego leku przeciwzapalnego stosowanego w chorobie zwyrodnieniowej stawów7. Inne badanie z 2015 r. również wykazało, że łączone suplementy glukozaminy i chondroityny były porównywalnie skuteczne jak celekoksyb8.
Prawdopodobnie wpływają na strukturę chrząstki
Ponieważ glukozamina i chondroityna są składnikami chrząstki, sugeruje się, że mogą one wpływać na strukturę stawów w chorobie zwyrodnieniowej stawów, co można ocenić, obserwując zmiany w przestrzeni stawowej.
Niestety, 2 duże, 2-letnie badania dotyczące glukozaminy i chondroityny w chorobie zwyrodnieniowej stawów kolanowych, jedno w Australii, a drugie w USA, dały sprzeczne wyniki. W australijskim badaniu wzięło udział 605 uczestników, którzy otrzymywali siarczan glukozaminy, chondroitynę, zarówno glukozaminę, jak i chondroitynę, lub placebo przez 2 lata. Grupa, która otrzymywała obydwa suplementy, wykazała zmniejszenie zwężenia szpar stawowych.9
Nie zaobserwowano zmniejszenia zwężenia szpar stawowych w grupach otrzymujących samą glukozaminę lub samą chondroitynę. Natomiast w starszym o kilka lat eksperymencie przeprowadzonym w Stanach Zjednoczonych u uczestników otrzymujących oba preparaty nie odnotowano zmiany szerokości szpar stawowych.10
2 dodatkowe, dwuletnie badania, w których analizowano samą chondroitynę – jedno z udziałem 622 uczestników, a drugie z udziałem 300 uczestników – wykazały poprawę szerokości szpar stawowych u osób przyjmujących chondroitynę w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo.
Korzystnie wpływa na skórę
Glukozamina pełni funkcję prekursora substratów w biosyntezie polimerów, takich jak glikozaminoglikany (np. kwas hialuronowy), oraz w produkcji proteoglikanów. Nic więc dziwnego, że jej związki wykazują szereg korzystnych efektów na skórę lub jej komórki.
Ze względu na stymulację syntezy kwasu hialuronowego, glukozamina przyspiesza gojenie się ran, poprawia nawilżenie skóry i zmniejsza widoczność zmarszczek. Ponadto, jako inhibitor aktywacji tyrozynazy, hamuje produkcję melaniny i jest skuteczna w leczeniu zaburzeń hiperpigmentacji.11
Glukozamina poprawia stan jelit
Naukowcy donoszą o dodatkowych zastosowań klinicznych tego związku. Okazuje się, że przynosi on pewne korzyści w leczenia nieswoistych zapaleń jelit. W randomizowanym podwójnie ślepym, kontrolowanym placebo badaniu krzyżowym, pacjentom podawano dzienną dawkę chlorowodorku GLU (3 g GlucosaGreen®) lub placebo z maltodekstryną.
Suplement znacząco zmniejszył wzdęcia żołądka i wykazywał tendencję do zmniejszania zaparć oraz twardych stolców. Poprawił też skład mikrobiomu w jelitach.12
- 1. Seminars in Arthritis and Rheumatism. 2019;49(3):337-350
- 2. JAMA. 2018 Dec 25;320(24):2564-2579
- 3. Rheumatology International. 2018;38(8):1413-1428.
- 4. Semin Arthritis Rheum. 2016 Feb;45(4 Suppl):S34-41
- 5. Ann Rheum Dis. 2017 Sep;76(9):1537-1543
- 6. Semin Arthritis Rheum. 2016 Feb;45(4 Suppl):S42-8
- 7. Ann Rheum Dis. 2016 Jan;75(1):37-44
- 8. Sci Rep. 2015 Nov 18:5:16827
- 9. Annals of the Rheumatic Diseases. 2015;74(5):851-858
- 10. Arthritis Rheum. 2008 Oct;58(10):3183-91
- 11. J Cosmet Dermatol. 2006 Dec;5(4):309-15
- 12. Nutrients. 2021 Jun 24;13(7):2180