Biegunka, chroniczne zmęczenie czy utrata wagi - to tylko niektóre z problemów, z jakimi muszą się mierzyć osoby cierpiące z powodu nieswoistego zapalenia jelit (IBD). Można je złagodzić jedząc truskawki: te owoce są pożywką dla dobroczynnych szczepów bakterii. Wspierają zatem prawidłowy skład bioty, której zaburzenia są przyczyną wielu problemów z jelitami.
To nie pierwsze badanie wpływu truskawek na objawy nieswoistego zapalenia jelit. Wcześniej jednak naukowcy sprawdzali poszczególne substancje, które wyodrębnili z truskawek, tym razem zaś wzięli pod lupę całe owoce. Co prawda badanie przeprowadzono na myszach laboratoryjnych, jednak autorzy pracy są przekonani, że w przypadku ludzi truskawki okażą się równie skuteczne.
Nieswoiste zapalenie jelit to wspólny termin na kilka schorzeń, w tym chorobę Leśniowskiego-Crohna i zapalenie jelita grubego. Szacuje się, że w samych tylko Stanach Zjednoczonych z powodu IBD cierpi 3 mln osób.