Nasze magazyny
Problem ze zrzucaniem wagi polega na tym, że wraz ze spalaniem tkanki tłuszczowej zanika w pewnym stopniu tkanka mięśniowa. To zjawisko jest groźne zwłaszcza dla seniorów, którzy mają już osłabione mięśnie.
Co prawda udowodniono, że odpowiednia dieta połączona z aktywnością fizyczną pomaga schudnąć, nie przeprowadzono jednak dotychczas takich badań z udziałem seniorów, ani na przedstawicielach obu płci naraz. Można więc powiedzieć, że eksperyment przeprowadzony przez naukowców z Wake Forest University w Winston-Salem (Stany Zjednoczone) jest przełomowy.
Badacze zaprosili 249 mężczyzn i kobiet w wieku powyżej 60 lat, zapoznając się z ich nawykami żywieniowymi i przyzwyczajeniami (wszyscy uczestnicy prowadzili siedzący tryb życia, a ich waga przekraczała górną granicę normy). Następnie autorzy badania podzielili ochotników na trzy grupy:
- grupa nr 1 miała za zadanie ograniczyć spożycie kalorii o ok. 300 kcal dziennie
- grupa nr 2 musiała oprócz ograniczenia kalorii 4 razy w tygodniu maszerować energicznie na bieżni przez 45 min.
- grupa nr 3 ograniczyła kalorie i ćwiczyła pod nadzorem trenera personalnego
Celem trwającego 18 miesięcy badania było sprawdzenie, jak te 3 metody walki z otyłością wpłyną na redukcję tkanki tłuszczowej i mięśniowej w obrębie nóg. Wszyscy uczestnicy eksperymentu schudli, co nie było zaskoczeniem. Okazało się jednak, że proporcje między zanikiem tłuszczu i mięśni znacząco się różniły w poszczególnych grupach.
Członkowie grupy nr 1 schudli średnio 5,4 kg. Prawie 1 kg tego stanowiły mięśnie. W grupach nr 2 i 3 ochotnicy schudli średnio 9 kg, ale:
- w grupie nr 2 utracono ok. 1,8 kg mięśniowa
- w grupie nr 3 uczestnicy stracili ok. 1 kg mięśni
Ponadto mięśnie nóg wzmocniły się u wszystkich ochotników poza grupą nr 1.
Zdaniem ekspertów spacery i marsz to świetny sposób na zrzucenie nadprogramowych kilogramów u seniorów, jednak powinni oni rozważyć od czasu do czasu trening pod okiem instruktora, który uchroni ich przed nadmierną utratą tkanki mięśniowej1,2.
Bibliografia
- Gretchen Reynolds, Weight training as the years add up, New York Times, November 24, 2017
- Obesity (Silver Spring). 2017 Nov;25(11):1823-1829. doi: 10.1002/oby.21977
