Nasze magazyny
Zdrowe zakupy
Badacze z Mayo Clinic w Arizonie (USA) po przeprowadzeniu meta-analizy odkryli, że nawet wśród wegetarian dają się zauważyć różnice. Ci, którzy nie jedzą mięsa od co najmniej 17 lat, prawdopodobnie będą żyć o 3,6 roku dłużej niż ci, którzy mają krótszy staż diety wegetariańskiej - krócej.
Największy wpływ na skrócenie długości życia ma natomiast regularne spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa. Jednak również tutaj są różnice. Ci którzy jedzą mięso okazjonalnie - w odróżnieniu od spożywających je codziennie - o połowę zmniejszają ryzyko przedwczesnej śmierci.
Jedno z badań wykazało, że prawdziwe zagrożenie było powiązane z mięsem przetworzonym, takim jak bekon, kiełbasa, salami, parówki i szynka.
Bibliografia
- J AM Osteopath Assoc, 2016; 116: 296-300
