Filiżanka owoców każdego dnia może mieć pozytywny wpływ na zdrowie Twojego serca zaledwie w ciągu ośmiu tygodni – twierdzą naukowcy z Florida State University.
Podzielili oni 48 kobiet po menopauzie na dwie grupy. Co dzień przez osiem tygodni pierwsza przyjmowała 22 g liofilizowanych sproszkowanych jagód a druga proszek placebo.
Pod koniec badania, u kobiet jedzących jagodowy proszek średni spadek skurczowego ciśnienia wynosił 5%, a rozkurczowego – 6,3%.
U pań tych nastąpiło również 6,5-procentowe zmniejszenie sztywności tętnic. Ponadto wzrósł u nich o 68% poziom tlenku azotu, który rozszerza naczynia krwionośne, co może wyjaśniać spadek ciśnienia krwi.