Nasze magazyny
Naukowcy przeprowadzili randomizowane kontrolowane badanie placebo na grupie kobiet z wysokim ciśnieniem w wieku od 45 do 65 lat, które przeszły menopauzę. Połowa z nich jadła codziennie przez 8 tygodni 22 g sproszkowanych jagód (ekwiwalent filiżanki świeżych owoców). Pozostała grupa konsumowała identycznie wyglądające placebo.
Badanie opublikowane przez The Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics wykazało, że u kobiet, które przyjmowały preparat z jagód zanotowano spadek skurczowego ciśnienia krwi o 5.1 procent oraz dochodziło u nich do 6.3- procentowego obniżenia ciśnienia rozkurczowego.
Poziom tlenku azotu, powiązany z rozszerzaniem i obkurczaniem naczyń krwionośnych, wzrastał znacząco u osób jedzących jagody. Nie odnotowano natomiast żadnych zmian w grupie spożywającej placebo.
Tekst: Monika Piorun
