Jak działa wodór na organizm człowieka? Dlaczego warto pić wodę wodorową?

Przez długi czas uważano go za gaz fizjologicznie obojętny. Po raz pierwszy uczeni spojrzeli na niego inaczej w 1975 r., gdy wodór przeciwdziałał rakowi płaskonabłonkowemu skóry w mysim modelu¹. Na kolejne doniesienia trzeba było czekać 25 lat. Wtedy Francuzi wykazali, że wdychanie H2 pod wysokim ciśnieniem jest skutecznym sposobem leczenia zapalenia wątroby wywołanego zakażeniem pasożytniczym wątroby².

W kolejnych latach posypały się doniesienia o dobroczynnym działaniu molekularnego wodoru na organizm ludzki. Do tej pory zaobserwowano jego zapobiegawcze i terapeutyczne działanie w różnych narządach, w tym w mózgu, sercu, trzustce, płucach i wątrobie.

Wodór chroni układ krążenia

Dowody sugerują, że podawanie wodoru molekularnego zapobiega uszkodzeniu mięśnia sercowego i rozwojowi miażdżycy oraz innych chorób naczyniowych.

Wdychanie H2 ograniczyło zakres zawału mięśnia sercowego w szczurzym modelu uszkodzenia niedokrwienno-resuscytacyjnego mięśnia sercowego³. Uraz niedokrwienno-resuscytacyjny mięśnia sercowego po przeszczepie serca jest głównym czynnikiem determinującym pierwotną dysfunkcję przeszczepu i przewlekłe odrzucenie⁴ i może sprzyjać późniejszemu rozwojowi choroby tętnic wieńcowych przeszczepu⁵.

Naukowcy odkryli, że codzienne picie wody wzbogaconej wodorem może chronić biorców przeszczepów serca i aorty przed pogorszeniem związanym ze stanem zapalnym⁶. Japończycy natomiast dowiedli, że taka woda zapobiegała rozwojowi miażdżycy u myszy⁷.

Wodór wspomaga leczenie chorób wątroby

Jak pokazuje coraz liczniejsza liczba badań, woda nasycona wodorem daje efekty terapeutyczne zarówno w zapaleniu wątroby wywołanym konkanawaliną A u myszy⁸, jak i przewlekłym zapaleniu wątroby typu B u pacjentów⁹.

Włóknienie wątroby jest powszechną konsekwencją przewlekłych chorób tego organu, a utrzymujące się uszkodzenie hepatocytów inicjuje reakcję zapalną. Okazuje się, że wodór jest w stanie hamować fibrogenezę wątroby, co chroni hepatocyty przed uszkodzeniem¹⁰.

Ostatnie badania potwierdziły, że wodór może pomagać osobom z niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby m.in. poprzez łagodzenie stresu oksydacyjnego¹¹.

Wodór ogranicza uszkodzenia nerek

Zdaniem badaczy z Kraju Kwitnącej Wiśni zarówno inhalacja H2, jak i picie wody nasyconej wodorem łagodziły nefrotoksyczność wywołaną cisplatyną bez uszczerbku dla jej aktywności przeciwnowotworowej²¹.

Natomiast nowsze dowody wskazują, że wodór molekularny łagodzi uszkodzenia nerek spowodowane stresem oksydacyjnym wywołanym glukozą, jednostronną niedrożnością moczowodu, samoistnym nadciśnieniem, ostrym zapaleniem trzustki, oparzeniami, a także wstrząsem septyczny. Co więcej, picie wody wodorowanej zapobiegało również stwardnieniu kłębuszków nerkowych i poprawiał klirens kreatyniny²².

Wodór dba o płuca

Ostatnie badania nad H2 skupiały się na ochronie płuc przed uszkodzeniem płuc związanym z posocznicą poprzez zmniejszenie poziomu cytokiny zapalnej HMGB1¹².

W literaturze przedmiotu można znaleźć opracowania wskazujące, że wodór molekularny może chronić ten narząd przed uszkodzeniami wywoływanymi również innymi czynnikami, np. wdychaniem dymu czy rozległymi oparzeniami¹³.

Badanie z 2013 r. wykazało, że wstępne leczenie wodorem zmniejszało produkcję śluzu w drogach oddechowych wywołaną paleniem papierosów oraz redukowało uszkodzenie nabłonka dróg oddechowych¹⁴. Natomiast Chińczycy dowiedli, że taka kuracja zmniejsza stan zapalny i przebudowę dróg oddechowych u myszy chorych na astmę¹⁵.

Wodór przeciwdziała zespołowi metabolicznemu

To powszechne zaburzenie charakteryzuje się połączeniem otyłości, dyslipidemii, nadciśnienia i insulinooporności. W badaniach na zwierzętach z tym zespołem wykazano, że wodór molekularny łagodził stres oksydacyjnym wywołany stanem zapalnym¹⁸. Ponadto podawanie go zmniejszało poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL-C) w osoczu i poprawiało funkcję lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL) u chomików karmionych dietą wysokotłuszczową¹⁹.

U pacjentów z potencjalnym zespołem metabolicznym, spożycie wody wzbogaconej wodorem obniżyło natomiast wskaźniki stresu oksydacyjnego i podniosło poziom dysmutazy ponadtlenkowej (SOD), zwiększając tym samym endogenną obronę antyoksydacyjną²⁰.

Łagodzi objawy parkinsona i alzheimera

Ponieważ wodór cząsteczkowy może przenikać przez barierę krew-mózg jego wpływ na choroby ośrodkowego układu nerwowego był szeroko badany. Uczeni odkryli m.in. że regularne spożywanie wody wodorowanej nawet w stężeniach tak niskich, jak 5%, łagodził objawy w modelach mysich poprzez redukcję stresu oksydacyjnego²³.

Potwierdzają to inne badania przeprowadzone z udziałem ludzi²⁴. Jak się okazuje, wodór może poprawiać funkcje poznawcze i pamięciowe w szczurzym modelu choroby Alzheimera, zapobiegając neurozapaleniu i stresowi oksydacyjnemu²⁵. Ponadto podawanie H2 wydaje się również łagodzić upośledzenie funkcji poznawczych związane z wiekiem²⁶.