Zdrowe zakupy
Na szczęście mężczyźni mogą zmniejszyć ryzyko nowotworu gruczołu krokowego poprzez jedzenie pomidorów z puszki albo gotowanych 4 razy w tygodniu. Przy dziennej porcji 71 g, czyli 1/3 szklanki, może to przynieść spektakularne efekty. Przetwarzane lub ugotowane produkty z pomidorów wydają się dawać najlepsze rezultaty, co ma związek z wyższym poziomem likopenu.
Naukowcy z Uniwersytetu Loma Linda badali ponad 27 tys. adwentystów, monitorując ilość jedzonych przez nich pomidorów oraz występowanie raka.
Dlaczego jeszcze warto jeść pomidory?
Źródło: Cancer Causes Control, 2020; 31: 341-51