Krzem dla mocnych kości, pięknych włosów i paznokci

Ponad 20 lat temu u chemika Stani­sława Szczepaniaka wykryto tętniaka rozwarstwiającego aorty piersiowej, brzusznej i tętnic udowych. Operacja obarczona bardzo dużym ryzykiem wydawała się jedynym rozwiązaniem, jednak nie dawała żadnych gwarancji powodzenia.

Znając ryzyko i szan­se powodzenia mężczyzna z niej zrezygnował. Przyjrzał się jednak dokładnie swoim wynikom badań. I zwrócił uwagę na fakt, że w jego organizmie brakowało krzemu. Zanie­pokoiło go to, bowiem jako chemik wiedział, że krzem jest trzecim pod względem liczebności pierwiastkiem śladowym w organizmie człowieka.

Kupił więc w aptece suplementy zawierające brakujący mikroelement. Dodatkowo spożywał produkty spo­żywcze zawierające kolagen i na­turalną witaminę C, jednak efekty nie były zadowalające. Dlaczego?

Stanisław Szczepaniak szybko zro­zumiał, że problem tkwi w przyswa­jalności krzemu. Choć w aptekach znajdziemy wiele preparatów, które go zawierają, to niestety nasz organizm go nie przyswaja.

Chemik wziął spra­wy w swoje ręce. Szczęśliwie miał już wtedy własną firmę i w laboratorium INWEXu pod jego nadzorem rozpoczęto badania i próby, a następnie produk­cję preparatu zawierającego krzem.

Jego pierwszym testerem był Stani­sław Szczepaniak. Praca jego zespołu przyniosła wspaniałe rezultaty: bez niebezpiecznej dla życia operacji tętniak zniknął! Jednak istnieją też inne powody, dla których warto su­plementować Si (silicium), jak choćby ten, że w przypadku jego niedobo­ru, zaburzeniu ulega wchłanianie innych pierwiastków, ok. 70 z nich bez krzemu nie jest przyswajana.

Krzem wspomaga pracę układu krążenia

Ponadto, w piśmiennictwie znajdują się liczne dowody na to, że różne rodzaje błonnika pokar­mowego skutecznie zapobiegają doświadczalnym modelom miażdżycy, obniżając poziom chole­sterolu i lipidów we krwi oraz wiążąc kwasy żółciowe.

To istotna informacja, bowiem w róż­nych produktach włóknistych (a zatem zawiera­jących błonnik) o bardzo różnym pochodzeniu i składzie chemicznym stwierdzono wyjątkowo duże ilości krzemu (1 000-25 000 ppm), które były aktywne w testach. Stąd przypuszczenie, że pierwiastek ten może odpowiadać za prze­ciwmiażdżycowe właściwości błonnika.

Fakt, że miażdżyca występuje rzadko w krajach mniej rozwiniętych, może być związany z więk­szą dostępnością Si w diecie. W czasie produkcji białej mąki, jak również rafinowania produktów sojowych dochodzi do znaczącego zmniejszenia ilości tego pierwiastka w porównaniu do wytwa­rzanych tradycyjnymi metodami mąki z pełnego ziarna oraz surowych produktów sojowych¹.

Krzem chroni przed alzheimerem

Istnieją dowody kliniczne potwierdzające, że krzem wiąże się z aluminium, przeciwdziałając jego wchłanianiu i szko­dliwemu działaniu na organizm. Jednocześnie od kilkudzie­sięciu lat badacze wskazują na związek między obecnością aluminium w ludzkim organizmie a rozwojem choroby Alzheimera. Dlatego naukowcy z Wielkiej Brytanii postano­wili wykonać test, który dostarczyłby jednoznacznych danych. Sprawdzili, czy wody mineralne bogate w krzem mogą być stoso­wane jako nieinwazyjne metody zmniejszania obciążenia organizmu aluminium u osób chorych na alzheimera oraz w grupie kontrolnej składającej się z ich opiekunów i partnerów.

Eksperyment ten wykazał, że picie do 1 l wody mine­ralnej bogatej w Si każdego dnia przez 12 tygodni ułatwiło usuwanie glinu z moczem zarówno w grupie pacjentów, jak i kontrolnej, bez jednoczesnego wpływu na wydalanie z moczem niezbędnych metali, takich jak żelazo i miedź. Co więcej, w grupie chorych wydajność poznawcza wykazała klinicznie istotną poprawę u co najmniej 3 z 15 osób².

Krzem dba o przewód pokarmowy

Według badań przeprowa­dzonych w Wirginii i opu­blikowanych w czasopiśmie Gastroenterology, krzem po­maga odbudować i utrzymać tkankę przewodu pokarmowego.

Większość problemów żołądko­wo-jelitowych wynika z degradacji błony śluzowej przewodu pokar­mowego. Ponieważ Si jest niezbędnym składnikiem syntezy kolagenu, może odgrywać kluczową rolę w odbudowie tej wyściółki i utrzymaniu zdrowe­go jelita. Autorzy pracy piszą, że „produkcja kolagenu przez komórki mięśni gładkich jelit człowieka odgrywa rolę w naprawie przewodu żołądkowo-jelitowego”³.

Dobroczynne działanie krzemu na kości

Jak dowiedziono, pierwiastek ten jest też niezbędny do pra­widłowego wzrostu i rozwoju, a jego niedobory w normalnym żywieniu prowadzą do deformacji szkieletu i stawów. Zostało to wykazane w toku trwających 20 lat badań na kurczakach⁵.

Ich wyniki dały asumpt do przetestowania krzemu po­przez dodawanie go do diety koni wyścigowych w nadziei na zmniejszenie częstości występowania urazów. Ponieważ osiągi sportowe konia wyścigowego powoli spadają z bie­giem lat z powodu starzenia się, degradacji kości i urazów szkieletu, wyniki tego eksperymentu odegrały ważną rolę w udowodnieniu, że Si drastycznie zmniejsza liczbę ura­zów, a także hamuje pogorszenie stanu kości i chrząstki⁶.

U ludzi krzem ma bezpośredni wpływ na tempo zwapnienia kości. Udowodniono, że dieta bogata w Si znacznie szybciej maksymalizuje mineralizację kości. Ponieważ pierwiastek ten zmieniając zarówno metabolizm minerałów, jak i syn­tezę kolagenu, może zwiększyć gęstość kości (m.in. two­rzy matrycę kolagenową, na której osadza się wapń)⁷. Jednak nie zapominaj o aktywności fizycznej, bez niej suplementacja zda się Twoim kościom na niewiele⁸.

Krzem utrzymuje młodość skóry, włosów i paznokci

Krzem bierze udział w syntezie kolagenu i aktywacji enzymów hydroksylujących, poprawiając wytrzymałość i elastyczność skóry. Wykazano, że fizjologiczne stęże­nia kwasu ortokrzemowego stymulują fibroblasty do wydzielania kolagenu typu I.

Eksperyment przeprowadzony z udziałem osób w wieku 40-65 lat z wyraź­nymi oznakami fotostarzenia twarzy, wykazało znaczną i widoczną po­prawę stanu skóry u osób, które przyjmowały suplementy krzemu codziennie przez 20 tygodni. Uczeni zaobserwowali też wzmoc­nienie paznokci i włosów w grupie przyjmującej krzem⁹.

W innym randomizowanym badaniu przeprowadzonym przez naukow­ców z College of Pharmacy na Uniwersytecie Cincinnati 48 ochotników, którzy mieli cienkie włosy, zostało podzielonych na 2 grupy.

Pierwsza przyjmowała suplement krzemu, a druga placebo codziennie przez 9 miesięcy. Na początku i na końcu badania oceniano morfologię i wła­ściwości mechaniczne włosów. Po 9 miesiącach wykazano, że suple­mentacja krzemu przekłada się na jego większą zawartość we włosach, to zaś powoduje mniejsze tempo ich wypadania oraz ich wzmocnienie¹⁰.

Jednocześnie badacze zgodnie zwracają uwagę na fakt, że istnieje duże zróżnicowanie w biodostępności krzemu w suplementach, wa­hające się od wartości poniżej 1% do wartości bliskich 50%, w za­leżności od postaci chemicznej. Dlatego najważniejszą kwestią, którą należy wziąć pod uwagę przy wyborze suplementu krzemu, jest jego bezpieczeństwo i biodostępność. Według opublikowanych badań, spośród różnych dostępnych form chemicznych, kwas or­tokrzemowy (OSA) charakteryzuje się wyższą biodostępnością¹¹.

Krzem redukuje ból stawów

Choć dysponujemy licznymi dowodami i badaniami klinicznymi dotyczącymi roli krzemu w utrzy­maniu dobrego stanu kości, to jednak mało jest prac dotyczących zdrowia stawów. Trzech włoskich uczonych postanowiło to zmienić. W tym celu 275 pacjentom podawali preparat zawierający krzem organiczny oraz inne pierwiastki śladowe.

U wszystkich leczonych osób wystąpiła wyraźną poprawę parametrów funkcjonalnych układu kostno-stawowego. Już po 3 miesiącach od rozpoczęcia ekspe­rymentu doszło do wyraźnej redukcji bólu i tkliwości obszarów dotkniętych zwyrodnieniową cho­robą stawów oraz poprawy sprawności ruchowej. W tym czasie zmniejszeniu ulegało też stosowanie NLPZ, aż do prawie całkowitego zaprzestania ich zażywania 6 miesięcy po rozpoczęciu terapii¹².